🌍 지역 : 스페인, 루에다(Rueda)
🍷 와인 : 화이트와인
🍇 품종 : 베르데호 말코르타 100%
🔹 도수 : 13%
😋 어울리는 음식 : 한식, 베트남 등 아시안푸드, 해물요리, 크림수프
🏆 수상 : International Wine Challenge 2018: Bronze, Concours Mondial de Bruxelles 2016: Grand Gold, Penin 2022: 90 points
🥂 최적 음용 온도 : 10-12℃
⏱ 권장 브리딩 시간 : 30분
💚 연간 생산량 10,000병
간편결제 가능
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베르데호 말코르타 2022 보데가 하비에르 산즈
Verdejo Malcorta 2022 Bodega Javier Sanz
#포도클럽 #산뜻한와인 #맛있는와인
'궁금한건 못참는 당신의 호기심을 자극하는 와인'
연한 그린 색의 화이트와인으로 신선한 밀짚과 사과, 우아한 허브향을 가장 먼저 만날 수 있습니다. 코 끝을 간지럽히는 기분 좋은 산도가 뇌리를 스치고 상쾌한 감귤 아로마, 흰 꽃, 살구의 부드러운 미네랄 노트가 특히 돋보이죠. 크리미한 질감에 입안을 자극하는 신맛의 조화가 일품입니다. 강렬한 풍미, 프루티한 긴 여운까지 갖추어 풍부한 과일 맛이 입안에 기분 좋게 퍼집니다. 가벼운 쌉싸름함이 피니쉬를 장식하여 깔끔하게 입안을 마무리해 줍니다. 덕분에 한식은 물론이고 기름진 중식과도 훌륭한 조합을 보여줍니다.
루에다(Rueda) 지역을 대표하는 포도 품종 베르데호의 클론 품종인 베르데호 말코르타(Verdejo Malcorta)를 사용하였습니다.
말코르타는 ‘까다로운’이라는 뜻으로 , 어렵게 클론 품종 재배에 성공하여 '말코르타'라는 단어가 붙게 되었습니다. 신비롭고 매력적인 와인을 만들기 위해 수확하기 힘들어 사라져 가는 품종을 수년간의 연구 끝에 살려낸 것이죠👍
작고 타이트하게 다발로 묶여 자라는 품종 특성 때문에 보다 높은 산도를 지녔으며, 신선하고 균형 잡힌 농축된 와인으로 만들어집니다. 포도가 완전히 무르익었을 때 비로소 수확을 시작하고, 훨씬 풍부한 과일 아로마를 갖게 하기 위해 스테인리스 탱크에서 낮은 온도로 아주 천천히 발효하는 섬세한 과정을 거칩니다. 어렵게 지켜낸 품종인 만큼 세심한 과정을 거쳐 탄생한 하비에르 산즈의 베르데호 말코르타는 특유의 신비로운 향과 강렬함을 지녀, 스치듯이 피어나는 향이 굉장히 호기심을 자극합니다.
하비에르 산즈(Javier Sanz)는 4대 째 150년 전통을 이어온 스페인의 명실상부 와이너리입니다. 베르데호 말코르타 클론의 재배, 수확, 와인 양조, 판매까지 독점으로 진행하는 유일한 와이너리로, 이들이 위치한 루에다(Rueda)는 스페인 내에서도 축복의 땅으로 불릴 정도로 포도를 재배하기 가장 적합한 기후인 대륙성 기후를 가졌습니다. 일주일 내내 기온이 높고 습도가 낮아 마성의 매력을 갖춘 베르데호 품종이 자라나기에 매우 적합한 조건이라고 할 수 있죠. 포도 재배에 완벽한 기후를 갖추었어도, 포도밭을 철저하게 모니터링하며 최적, 아니 최고의 와인을 생산 해내고 있답니다.👍
"신선함, 복합성, 균형" 보데가 하비에르 산즈가 가장 자신 있게 본인들을 표현하는 단어입니다. 스페인에서 시작해 현재는 전 세계에서 인정받고 있으며, 독보적이면서도 가장 이상적인 화이트와인 컬렉션을 늘려가고 있는 주목할만한 와이너리라고 소개합니다.🤗
스페인의 루에다(Rueda)는 대표적인 화이트와인을 생산하는 지역입니다. 토착품종 베르데호를 1,000년동안 생산하면서 다른 품종에서는 찾을 수 없는 독특한 향을 가진 매력적인 화이트와인을 만들어냅니다. 베르데호 품종의 와인은 시트러스한 향을 중심으로 꽃과 허브 향이 강렬한 인상을 남기며, 쇼비뇽 블랑과 비슷하게 라이트한 바디감, 맑고 깨끗한 스타일입니다😋
[베르데호 말코르타]
베르데호의 클론 품종으로, 높은 산미와 독특한 향이 매력적인 스페인 포도 +_+
VIVINO 평점 4.2!! ٩( 'ω' )و ٩( 'ω' )و
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베르데호 말코르타 2022 보데가 하비에르 산즈
Verdejo Malcorta 2022 Bodega Javier Sanz
#포도클럽 #산뜻한와인 #맛있는와인
'궁금한건 못참는 당신의 호기심을 자극하는 와인'
연한 그린 색의 화이트와인으로 신선한 밀짚과 사과, 우아한 허브향을 가장 먼저 만날 수 있습니다. 코 끝을 간지럽히는 기분 좋은 산도가 뇌리를 스치고 상쾌한 감귤 아로마, 흰 꽃, 살구의 부드러운 미네랄 노트가 특히 돋보이죠. 크리미한 질감에 입안을 자극하는 신맛의 조화가 일품입니다. 강렬한 풍미, 프루티한 긴 여운까지 갖추어 풍부한 과일 맛이 입안에 기분 좋게 퍼집니다. 가벼운 쌉싸름함이 피니쉬를 장식하여 깔끔하게 입안을 마무리해 줍니다. 덕분에 한식은 물론이고 기름진 중식과도 훌륭한 조합을 보여줍니다.
루에다(Rueda) 지역을 대표하는 포도 품종 베르데호의 클론 품종인 베르데호 말코르타(Verdejo Malcorta)를 사용하였습니다.
말코르타는 ‘까다로운’이라는 뜻으로 , 어렵게 클론 품종 재배에 성공하여 '말코르타'라는 단어가 붙게 되었습니다. 신비롭고 매력적인 와인을 만들기 위해 수확하기 힘들어 사라져 가는 품종을 수년간의 연구 끝에 살려낸 것이죠👍
작고 타이트하게 다발로 묶여 자라는 품종 특성 때문에 보다 높은 산도를 지녔으며, 신선하고 균형 잡힌 농축된 와인으로 만들어집니다. 포도가 완전히 무르익었을 때 비로소 수확을 시작하고, 훨씬 풍부한 과일 아로마를 갖게 하기 위해 스테인리스 탱크에서 낮은 온도로 아주 천천히 발효하는 섬세한 과정을 거칩니다. 어렵게 지켜낸 품종인 만큼 세심한 과정을 거쳐 탄생한 하비에르 산즈의 베르데호 말코르타는 특유의 신비로운 향과 강렬함을 지녀, 스치듯이 피어나는 향이 굉장히 호기심을 자극합니다.
하비에르 산즈(Javier Sanz)는 4대 째 150년 전통을 이어온 스페인의 명실상부 와이너리입니다. 베르데호 말코르타 클론의 재배, 수확, 와인 양조, 판매까지 독점으로 진행하는 유일한 와이너리로, 이들이 위치한 루에다(Rueda)는 스페인 내에서도 축복의 땅으로 불릴 정도로 포도를 재배하기 가장 적합한 기후인 대륙성 기후를 가졌습니다. 일주일 내내 기온이 높고 습도가 낮아 마성의 매력을 갖춘 베르데호 품종이 자라나기에 매우 적합한 조건이라고 할 수 있죠. 포도 재배에 완벽한 기후를 갖추었어도, 포도밭을 철저하게 모니터링하며 최적, 아니 최고의 와인을 생산 해내고 있답니다.👍
"신선함, 복합성, 균형" 보데가 하비에르 산즈가 가장 자신 있게 본인들을 표현하는 단어입니다. 스페인에서 시작해 현재는 전 세계에서 인정받고 있으며, 독보적이면서도 가장 이상적인 화이트와인 컬렉션을 늘려가고 있는 주목할만한 와이너리라고 소개합니다.🤗
스페인의 루에다(Rueda)는 대표적인 화이트와인을 생산하는 지역입니다. 토착품종 베르데호를 1,000년동안 생산하면서 다른 품종에서는 찾을 수 없는 독특한 향을 가진 매력적인 화이트와인을 만들어냅니다. 베르데호 품종의 와인은 시트러스한 향을 중심으로 꽃과 허브 향이 강렬한 인상을 남기며, 쇼비뇽 블랑과 비슷하게 라이트한 바디감, 맑고 깨끗한 스타일입니다😋
[베르데호 말코르타]
베르데호의 클론 품종으로, 높은 산미와 독특한 향이 매력적인 스페인 포도 +_+
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