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센데로스 디 우칸 2019
Senderos D Ukan 2019
.

'한 병에 담긴 리오하의 신선함과 균형감'
신선한 과실 풍미가 매력적인 템프라니요에 리오하(Rioja)의 감성을 담아, 신선하면서도 짙은 복합적인 향이 특히 좋습니다. 양조 과정에서의 개입을 최소화하여 포도 자체의 개성을 끌어내고, 적당한 오크 터치로 푸르티함과 부드러움을 표현해 내어 친근한 인상을 주는 와인입니다.
스페인에서 DOCa 등급을 가장 처음 받은 와인 산지 리오하(Rioja)의 대표 품종 템프라니요(Tempranillo) 레드 와인입니다. 리오하의 레드 와인은 스페인의 보르도 와인이라고 불릴 만큼 명성이 높고 접근성이 좋다고 평가받고 있죠. 리오하 내에서도 높은 고도(해발고도 400~1200m), 서늘한 기후를 가진 리오하 알라베사(Alavesa)의 템프라니요로 만들어진 센데로스 디 우칸은 신선한 과실 향, 적당한 산도에 특히 부드러운 텍스처를 가지고 있습니다.
와인 소싱을 위해 스페인 현지 행사에 참여한 담당자가 가격을 포함한 모든 부분에서 1등 으로 꼽은 와인이랍니다 👍👍 짙은 체리 컬러와 잘 어울리는 크랜베리, 딸기 등의 레드 베리류 향이 강렬하게 피어나고, 섬세하고 정교한 오크 터치 로 다른 리오하 와인보다 부드럽게 입안에 감깁니다. 이어지는 감초, 카카오, 커피의 뉘앙스는 우아함을 한층 더해줍니다.

적당한 산도에 집중도 있는 맛과 바디감이 포근한 느낌을 주어 한 모금 만에 밸런스가 좋은 와인임을 알 수 있을 만큼 구조감이 탄탄합니다. 템프라니요가 익숙하지 않은 분들에게도 충분히 어필할 수 있을 만큼 독특하면서도 친근한 스타일입니다.
연간 32,000병만 생산되며, 그 희소성과 가치를 눈으로 확인할 수 있도록 뒷 레이블에 넘버링이 되어 있습니다. 신선하고 부드럽기 때문에 육류와는 다 잘 어울려서 음식과 함께 하면 더 즐겁답니다 🍷


Spain > Rioja 2019 : 94점 (Wine Enthusiast)
2019년의 스페인은 춥고 건조한 겨울에 이후의 봄비가 피어나는 포도나무의 성장을 도왔습니다. 여름엔 굉장히 더운 폭염이 이어졌지만, 온화한 소나기 덕분에 포도들이 스트레스를 덜 받아 수확 시기인 10월에는 건강하고 품질 좋은 포도들을 만났습니다. 수확량은 적었지만 포도들의 퀄리티가 좋아 높은 빈티지 점수를 받은 한 해입니다.
석회암 토양이 주를 이루는 리오하 알라베사(Rioja Alavesa) > 라구아디아(Laguardia)의 토양에서 자란 포도는 적당한 산도는 물론 우아함까지 갖춘 와인으로 만들어집니다.
* VINYARDS_ Prado (1960/1993), Puntido (2002), Miralobueno (1980), Assa (1973), Llanos (1984)
VIVINO 평점 4.3

비비노에 너무 제 마음 같은 후기가 있어서 소개해 드리려고 가져왔어요! 🔻

: 훌륭한 리오하(Rioja), 미네랄과 가죽의 아로마와 산도, 발란스를 칭찬하면서 드라이하고 부드러운 느낌도 Good Good! 살짝 느껴지는 오크의 얼시함까지 너무 좋다고 평가해 주신 후기가 있네요!

스페인에서 가장 명성이 높은 와인 생산지이자, 세계적인 와인 산지인 리오하(Rioja)
스페인에서 DOCa 등급을 가장 처음 받은 곳으로, 현재 스페인 DOCa 등급은 딱 두 지역에만 수여됩니다(리오하 Rioja, 프리오라트 Priorat). 지중해 다른 지역과 마찬가지로 리오하 Rioja 에서도 수도사들이 처음 와인 양조를 시작했으며, 보르도 양조 기술을 바탕으로 스페인 대표 와인 산지로 자리 잡았습니다. 스페인 토착 품종인 템프라니요(Tempranillo) 를 주요 품종으로 하여 고급 와인이면서도 가성비까지 갖춘 와인을 생산합니다.

* 스페인 DOCa (Denominacion de Origen Calificada)
이탈리아의 원산지 통제 체계 DOCG 와 유사한 스페인의 원산지 등급입니다. 인정받은 지역 내에 와이너리가 위치 하여야 하고, 일관되고 꾸준한 품질 실적을 가져야만 표기할 수 있습니다.

리오하(Rioja)는 세 개의 소지역 1.리오하 알타(Rioja Alta) 2.리오하 알라베사(Rioja Alavesa) 3.리오하 오리엔탈(Rioja Oriental) 로 나뉘어집니다.
리오하 알라베사(Rioja Alavesa)는 리오하 계곡 위쪽에 위치해 있으며, Alta에 인접한 두 개의 분리된 지역으로 구성되어 있습니다. 북쪽의 칸다브리아 산맥이 찬 공기를 막아주고, 남쪽으로는 에프로 강이 흐르는 곳으로 햇빛이 잘 들고 양질의 포도를 수확할 수 있는 일교차를 가졌습니다. 알라베사의 높은 고도는 포도가 좋은 색과 적당한 산도를 갖출 수 있게 하고, 대서양과 가까워 서늘한 기후에서 템프라니요를 키우기 때문에 품종에 우아함과 산미를 더해줍니다. 리오하의 명성에 맞게 오래된 밭을 가진 소규모 농가들이 많아 고품질의 와인이 생산됩니다.

리오하 알라베사의 18개의 지역 중, 라구아디아(Laguardia)는 "스페인에서 가장 아름다운 마을"에 선정되었을 정도로 중세 시대의 풍경을 그대로 간직한 아기자기한 마을입니다. 리오하 알타(Rioja Alta) 지역과 기후는 비슷하나, 석회질 점토가 주를 이루는 토양으로 바디감이 풍부하고 산도가 높은 와인을 생산합니다.

템프라니요(Tempranillo)
중상 정도의 타닌과 산도를 가진 스페인 대표 품종으로 특히 리오하에서 많이 재배되는 포도
까베네 쇼비뇽과 비슷하지만 붉은 과실의 향이 더 풍부하며, 양조 방법에 따라 다양한 스타일로 변화할 수 있는 다재다능한 품종입니다.
특히 뛰어난 와인은 좋은 색상, 산도, 부드러운 질감을 보이며 숙성 잠재력까지 뛰어나다는 특징이 있습니다. 🍇
스페인 라만차(La Mancha) 지역에서는 센시벨(Cencibel),일부 지역에서는 띤또 피노(Tinto Fino), 띤또 델 빠이스(Tinto del Pais), 띤또 호리스(Tinto Roriz)라고도 불립니다.

리오하 명문 보데가 5대째가 도전하는, 전통과 혁신의 우칸(Ukan)
1870년, Eguren가는 리오하 알라베사(Rioja Alavesa)의 포도 농가에서 역사가 시작되었습니다. 알라베사의 대지와 역사를 담은 포도는 세계에서 유일무이하다고 믿으며 자라온 Koldo Eguren은 5대째 양조가로 2018를 자신의 첫 빈티지로 내세우며 와이너리 우칸 Ukan을 설립했습니다.
"좋은 와인은, 좋은 포도로부터"를 신념으로 가지고, 알라베사의 풍요의 땅에서 자라는 평균 수령 50년의 포도나무에서 자란 템프라니요 와인을 양조합니다. 지역의 개성을 최대한 끌어내기 위해서 전통적인 방법을 지키며 정교하고 세심하게 와인을 양조합니다.
Small Quantity, High quality 를 내세우며 매년 한정된 수량만을 생산합니다. 와인의 뒷 레이블에 넘버링을 표기하여 그 가치를 더했답니다.

명문 보데가의 독특한 방식으로 와인을 병에 담아냅니다. 같은 품종이어도 포도밭의 토양, 온도에 따라 개성이 다르게 재배되기 때문에 각각의 특성을 살리기 위해 포도밭 별로 각각 발효 시킨 후 블렌딩하는 방식을 사용합니다. 이는 와인 메이커의 세심함을 필요로 할 뿐만 아니라 토지의 매력을 최대한 끌어올릴 수 있는 리오하 알라베사(Rioja Alavesa)의 전통적인 양조 방식입니다. 포도의 수확부터 선별까지 수작업으로 진행하며, 화학 비료와 살충제 사용 없이 포도 본연의 맛을 그대로 담기 위해 노력합니다.
반품 및 교환
배송일로부터 7일 이내에 가능합니다.
반품 및 교환 접수 방법
받아보신 택배 운송장 사진과 제품 사진을 카카오 채널((http://pf.kakao.com/_nFurxb)로 전달 부탁드립니다.
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센데로스 디 우칸 2019
Senderos D Ukan 2019
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'한 병에 담긴 리오하의 신선함과 균형감'
신선한 과실 풍미가 매력적인 템프라니요에 리오하(Rioja)의 감성을 담아, 신선하면서도 짙은 복합적인 향이 특히 좋습니다. 양조 과정에서의 개입을 최소화하여 포도 자체의 개성을 끌어내고, 적당한 오크 터치로 푸르티함과 부드러움을 표현해 내어 친근한 인상을 주는 와인입니다.
스페인에서 DOCa 등급을 가장 처음 받은 와인 산지 리오하(Rioja)의 대표 품종 템프라니요(Tempranillo) 레드 와인입니다. 리오하의 레드 와인은 스페인의 보르도 와인이라고 불릴 만큼 명성이 높고 접근성이 좋다고 평가받고 있죠. 리오하 내에서도 높은 고도(해발고도 400~1200m), 서늘한 기후를 가진 리오하 알라베사(Alavesa)의 템프라니요로 만들어진 센데로스 디 우칸은 신선한 과실 향, 적당한 산도에 특히 부드러운 텍스처를 가지고 있습니다.
와인 소싱을 위해 스페인 현지 행사에 참여한 담당자가 가격을 포함한 모든 부분에서 1등 으로 꼽은 와인이랍니다 👍👍 짙은 체리 컬러와 잘 어울리는 크랜베리, 딸기 등의 레드 베리류 향이 강렬하게 피어나고, 섬세하고 정교한 오크 터치 로 다른 리오하 와인보다 부드럽게 입안에 감깁니다. 이어지는 감초, 카카오, 커피의 뉘앙스는 우아함을 한층 더해줍니다.

적당한 산도에 집중도 있는 맛과 바디감이 포근한 느낌을 주어 한 모금 만에 밸런스가 좋은 와인임을 알 수 있을 만큼 구조감이 탄탄합니다. 템프라니요가 익숙하지 않은 분들에게도 충분히 어필할 수 있을 만큼 독특하면서도 친근한 스타일입니다.
연간 32,000병만 생산되며, 그 희소성과 가치를 눈으로 확인할 수 있도록 뒷 레이블에 넘버링이 되어 있습니다. 신선하고 부드럽기 때문에 육류와는 다 잘 어울려서 음식과 함께 하면 더 즐겁답니다 🍷


Spain > Rioja 2019 : 94점 (Wine Enthusiast)
2019년의 스페인은 춥고 건조한 겨울에 이후의 봄비가 피어나는 포도나무의 성장을 도왔습니다. 여름엔 굉장히 더운 폭염이 이어졌지만, 온화한 소나기 덕분에 포도들이 스트레스를 덜 받아 수확 시기인 10월에는 건강하고 품질 좋은 포도들을 만났습니다. 수확량은 적었지만 포도들의 퀄리티가 좋아 높은 빈티지 점수를 받은 한 해입니다.
석회암 토양이 주를 이루는 리오하 알라베사(Rioja Alavesa) > 라구아디아(Laguardia)의 토양에서 자란 포도는 적당한 산도는 물론 우아함까지 갖춘 와인으로 만들어집니다.
* VINYARDS_ Prado (1960/1993), Puntido (2002), Miralobueno (1980), Assa (1973), Llanos (1984)
VIVINO 평점 4.3

비비노에 너무 제 마음 같은 후기가 있어서 소개해 드리려고 가져왔어요! 🔻

: 훌륭한 리오하(Rioja), 미네랄과 가죽의 아로마와 산도, 발란스를 칭찬하면서 드라이하고 부드러운 느낌도 Good Good! 살짝 느껴지는 오크의 얼시함까지 너무 좋다고 평가해 주신 후기가 있네요!

스페인에서 가장 명성이 높은 와인 생산지이자, 세계적인 와인 산지인 리오하(Rioja)
스페인에서 DOCa 등급을 가장 처음 받은 곳으로, 현재 스페인 DOCa 등급은 딱 두 지역에만 수여됩니다(리오하 Rioja, 프리오라트 Priorat). 지중해 다른 지역과 마찬가지로 리오하 Rioja 에서도 수도사들이 처음 와인 양조를 시작했으며, 보르도 양조 기술을 바탕으로 스페인 대표 와인 산지로 자리 잡았습니다. 스페인 토착 품종인 템프라니요(Tempranillo) 를 주요 품종으로 하여 고급 와인이면서도 가성비까지 갖춘 와인을 생산합니다.

* 스페인 DOCa (Denominacion de Origen Calificada)
이탈리아의 원산지 통제 체계 DOCG 와 유사한 스페인의 원산지 등급입니다. 인정받은 지역 내에 와이너리가 위치 하여야 하고, 일관되고 꾸준한 품질 실적을 가져야만 표기할 수 있습니다.

리오하(Rioja)는 세 개의 소지역 1.리오하 알타(Rioja Alta) 2.리오하 알라베사(Rioja Alavesa) 3.리오하 오리엔탈(Rioja Oriental) 로 나뉘어집니다.
리오하 알라베사(Rioja Alavesa)는 리오하 계곡 위쪽에 위치해 있으며, Alta에 인접한 두 개의 분리된 지역으로 구성되어 있습니다. 북쪽의 칸다브리아 산맥이 찬 공기를 막아주고, 남쪽으로는 에프로 강이 흐르는 곳으로 햇빛이 잘 들고 양질의 포도를 수확할 수 있는 일교차를 가졌습니다. 알라베사의 높은 고도는 포도가 좋은 색과 적당한 산도를 갖출 수 있게 하고, 대서양과 가까워 서늘한 기후에서 템프라니요를 키우기 때문에 품종에 우아함과 산미를 더해줍니다. 리오하의 명성에 맞게 오래된 밭을 가진 소규모 농가들이 많아 고품질의 와인이 생산됩니다.

리오하 알라베사의 18개의 지역 중, 라구아디아(Laguardia)는 "스페인에서 가장 아름다운 마을"에 선정되었을 정도로 중세 시대의 풍경을 그대로 간직한 아기자기한 마을입니다. 리오하 알타(Rioja Alta) 지역과 기후는 비슷하나, 석회질 점토가 주를 이루는 토양으로 바디감이 풍부하고 산도가 높은 와인을 생산합니다.

템프라니요(Tempranillo)
중상 정도의 타닌과 산도를 가진 스페인 대표 품종으로 특히 리오하에서 많이 재배되는 포도
까베네 쇼비뇽과 비슷하지만 붉은 과실의 향이 더 풍부하며, 양조 방법에 따라 다양한 스타일로 변화할 수 있는 다재다능한 품종입니다.
특히 뛰어난 와인은 좋은 색상, 산도, 부드러운 질감을 보이며 숙성 잠재력까지 뛰어나다는 특징이 있습니다. 🍇
스페인 라만차(La Mancha) 지역에서는 센시벨(Cencibel),일부 지역에서는 띤또 피노(Tinto Fino), 띤또 델 빠이스(Tinto del Pais), 띤또 호리스(Tinto Roriz)라고도 불립니다.

리오하 명문 보데가 5대째가 도전하는, 전통과 혁신의 우칸(Ukan)
1870년, Eguren가는 리오하 알라베사(Rioja Alavesa)의 포도 농가에서 역사가 시작되었습니다. 알라베사의 대지와 역사를 담은 포도는 세계에서 유일무이하다고 믿으며 자라온 Koldo Eguren은 5대째 양조가로 2018를 자신의 첫 빈티지로 내세우며 와이너리 우칸 Ukan을 설립했습니다.
"좋은 와인은, 좋은 포도로부터"를 신념으로 가지고, 알라베사의 풍요의 땅에서 자라는 평균 수령 50년의 포도나무에서 자란 템프라니요 와인을 양조합니다. 지역의 개성을 최대한 끌어내기 위해서 전통적인 방법을 지키며 정교하고 세심하게 와인을 양조합니다.
Small Quantity, High quality 를 내세우며 매년 한정된 수량만을 생산합니다. 와인의 뒷 레이블에 넘버링을 표기하여 그 가치를 더했답니다.

명문 보데가의 독특한 방식으로 와인을 병에 담아냅니다. 같은 품종이어도 포도밭의 토양, 온도에 따라 개성이 다르게 재배되기 때문에 각각의 특성을 살리기 위해 포도밭 별로 각각 발효 시킨 후 블렌딩하는 방식을 사용합니다. 이는 와인 메이커의 세심함을 필요로 할 뿐만 아니라 토지의 매력을 최대한 끌어올릴 수 있는 리오하 알라베사(Rioja Alavesa)의 전통적인 양조 방식입니다. 포도의 수확부터 선별까지 수작업으로 진행하며, 화학 비료와 살충제 사용 없이 포도 본연의 맛을 그대로 담기 위해 노력합니다.
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