🌍 지역 : 스페인, 리오하(Rioja)
🍷 와인 : 레드와인
🍇 품종 : 템프라니요100%
🔹 도수 : 14.5%
😋 어울리는 음식 : 구운 육류, 버섯 요리, 오렌지소스 요리, 하몽, 숙성 치즈
🥂 최적 음용 온도 : 17℃
⏱ 권장 브리딩 시간 : 30분
💚 스페인 와인은 Reserva 를 골라라! 왜? 맛있으니까!
간편결제 가능
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비냐 에르모사 리제르바 2016 산탈바
Vina Hermosa Reserva 2016 Santalba
"실패하지 않는 템프라니요"
보데가 산탈바 클래식 라인의 대표 와인으로 균형감과 우아함을 모두 갖추었습니다. 검은 과실부터 구운 빵까지 이어지는 강렬한 아로마에 첫입부터 목넘김까지 부드러운 텍스처는 잘 숙성된 템프라니요가 얼마나 맛있는지 보여줍니다.
😎 수입 결정 비하인드
포도클럽 대표님이 직접 방문한 Prowein 2022! 행사 4일 동안 만났던 수십개의 스페인 생산자 중에서 1등으로 꼽으신 보데가 산탈바 Bodega Santalba! 지금 생각해도 이번 프로바인에서 만난 최고의 수확이라고 말하신답니다 👍
블랙베리, 제비꽃, 감초가 생각나는 첫 향은 시간이 지날수록 모카, 바닐라, 구운 빵의 아로마가 더해집니다. 리오하 알타를 휘어잡은 생산자의 클래식 라인 대표 와인으로 같이 테이스팅 했던 Crianza, Grand Reserva 사이에서도 가격 대비 가장 훌륭한 퍼포먼스, 정돈된 느낌을 주는 리오하 리제르바 와인입니다.
스페인 와인은 Reserva가 써있으면 다 맛있다는 말! 들어보셨나요? 오크 숙성 1년을 포함하여 병입 숙성까지 최대 3년 이상 숙성을 거쳐야 받을 수 있는 Reserva 등급! 숙성이 잘 된 템프라니요에서 느낄 수 있는 강렬한 검은 과실 아로마, 부드러운 텍스처가 리오하 Rioja 의 명성을 그대로 보여줍니다.
18개월의 오크 숙성, 병숙성을 거친 비냐 에르모사 리제르바는 오픈 후 30분 만에 맛있게 즐기실 수 있답니다!
✅ Reserva 좋고, 2016 빈티지 점수 좋고 PERPECT! 😉👍
Spain > Rioja 2016 : 95점 (Robert Parker Vinstage Chart)
템프라니요는 까베네 쇼비뇽과 피노 누아의 중간 스타일을 가졌다고 표현할 수 있는데요, 숙성된 템프라니의 경우 피노 누아와 상당히 비슷한 모습을 보입니다. 양조 관점에서 봤을 때, 다양한 스타일로 변화할 수 있는 다재다능한 품종이죠. 특히 좋은 와인은 알코올 함량과 색상, 산도, 부드러운 질감을 보이며 숙성 잠재력까지 뛰어 납니다.
와이너리 소유주 산티아고 이잘바 Santiago Ijalba는 와인 양조를 가업으로 이어오는 집안의 5대째 와인 양조가입니다. 1964년부터 리오하 와인 양조를 해온 실력있는 와인 메이커로 High Quality Rioja를 목표로 직접 보데가 산탈바 Bodega Santalba 를 설립했습니다. 리오하 땅에 대한 이해와 열정을 가지고 고품질 와인을 만들어내고 있습니다 🍷
품질 좋은 포도, 그리고 오크 숙성으로 와인에 개성을 표현했습니다. 정교한 오크 터치를 통해 표현해낸 놀라운 농밀함과 기품은 한 잔 만에 고급 와인이라는 것을 느낄 수 있을 만큼 훌륭하답니다😋. 고품질 리오하Rioja 와인의 특성을 살리기 위해 꼼꼼하고 세심한 숙성 과정을 거쳤기 때문에 탄탄한 골격(구조감)과 섬세한 타닌을 느낄 수 있습니다. 덜 영글었을 때도 훌륭한 풍미를 자랑하지만, 생명력이 뛰어난 와인이 발산하는 부케를 가져, 셀러링을 거칠수록 더 세련되고 우아해질 거라고 자신 있게 말씀드립니다.
VIVINO 평점 3.8 🍷
스페인에서 가장 명성이 높은 와인 생산지이자, 세계적인 와인 산지인 리오하(Rioja)
스페인에서 DOCa 등급을 가장 처음 받은 곳으로, 현재 스페인 DOCa 등급은 딱 두 지역에만 수여됩니다(리오하 Rioja, 프리오라트 Priorat). 지중해 다른 지역과 마찬가지로 리오하 Rioja 에서도 수도사들이 처음 와인 양조를 시작했으며, 보르도 양조 기술을 바탕으로 스페인 대표 와인 산지로 자리 잡았습니다. 스페인 토착 품종인 템프라니요(Tempranillo) 레드 와인을 주로 생산하며, 고급 와인이면서도 상대적으로 가성비가 좋다고 알려져 있습니다.
* 스페인 DOCa (Denominacion de Origen Calificada)
이탈리아의 원산지 통제 체계 DOCG 와 유사한 스페인의 원산지 등급이며, 와이너리가 인정받은 지역 내에 위치하고 일관되고 꾸준한 품질 실적을 가져야만 표기할 수 있습니다.
리오하(Rioja)는 세 개의 소지역 1.리오하 알타(Rioja Alta) 2.리오하 알라베사(Rioja Alavesa) 3.리오하 오리엔탈(Rioja Oriental) 로 나뉘어집니다.
리오하 알타(Rioja Alta)는 리오하 서쪽, 지역 내 가장 높은 고도에 위치한 곳으로 고급 와인 생산의 중심지입니다. 최대 해발 800m의 가파른 언덕에 있어 포도가 천천히 익기 때문에 균형 잡힌 산도를 가진 생동감 있는 와인을 생산합니다. 다양한 토양 구조를 가진 리오하 내에서도 리오하 알타는 석회암 점토, 일부 지역은 철분 함량이 높고 자갈이 덮인 토양을 가지고 있죠. ⭐리오하의 밭들은 오랜 역사를 가지고 있으며, 세계에서 100년 이상된 와이너리가 가장 많이 밀집된 곳입니다.
템프라니요(Tempranillo)
중상 정도의 타닌과 산도를 가진 스페인 대표 품종으로 특히 리오하에서 많이 재배되는 포도
까베네 쇼비뇽과 비슷하지만 붉은 과실의 향이 더 풍부하며, 양조 관점에서 봤을 때 다양한 스타일로 변화할 수 있는 다재다능한 품종입니다.
특히 좋은 와인은 알코올 함량과 색상, 산도, 부드러운 질감을 보이며 숙성 잠재력이 뛰어난 특징을 가진답니다 🍇
스페인 라만차(La Mancha) 지역에서는 센시벨(Cencibel),일부 지역에서는 띤또 피노(Tinto Fino), 띤또 델 빠이스(Tinto del Pais), 띤또 호리스(Tinto Roriz)라고도 불립니다.
오너이자 설립자인 Santiago Ijalba의 이름을 딴 보데가 산탈바 Bodegas Santalba
리오하 알타(Rioja Alta) 중심부와 가까운 히밀레오(Gimileo)에 위치한 와이너리로 지리적 위치, 기후 및 토양의 특색을 잘 반영한 와인을 만든다고 평가 받는 곳입니다. 산탈바의 위치는 하늘이 보우하고 땅이 돕는 곳으로 북쪽에서는 오바레네스(Obarenes) 또로노 언덕의 중간에 위치하여 폭우, 습한 바람으로부터 보호받으며, 남쪽의 에브로(Ebro)강은 포도에 지중해의 캐릭터를 더해주고 시에라 데 라 데만다(Sierra de la Demanda)는 남쪽의 건조한 바람과 고온으로부터 지역을 보호하는 역할을 합니다.
1964년부터 Rioja에서 와인 양조를 해오던 Santiago Ijalba는 고급 와인 양조를 위해 직접 보데가 산탈바를 설립하였습니다. 설립자가 직접 체득한 Rioja의 토양에 대한 경험과 이해는 그의 열정과 정직함을 만나 최고 품질 와인을 만들어내고 있습니다.
반품 및 교환
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비냐 에르모사 리제르바 2016 산탈바
Vina Hermosa Reserva 2016 Santalba
"실패하지 않는 템프라니요"
보데가 산탈바 클래식 라인의 대표 와인으로 균형감과 우아함을 모두 갖추었습니다. 검은 과실부터 구운 빵까지 이어지는 강렬한 아로마에 첫입부터 목넘김까지 부드러운 텍스처는 잘 숙성된 템프라니요가 얼마나 맛있는지 보여줍니다.
😎 수입 결정 비하인드
포도클럽 대표님이 직접 방문한 Prowein 2022! 행사 4일 동안 만났던 수십개의 스페인 생산자 중에서 1등으로 꼽으신 보데가 산탈바 Bodega Santalba! 지금 생각해도 이번 프로바인에서 만난 최고의 수확이라고 말하신답니다 👍
블랙베리, 제비꽃, 감초가 생각나는 첫 향은 시간이 지날수록 모카, 바닐라, 구운 빵의 아로마가 더해집니다. 리오하 알타를 휘어잡은 생산자의 클래식 라인 대표 와인으로 같이 테이스팅 했던 Crianza, Grand Reserva 사이에서도 가격 대비 가장 훌륭한 퍼포먼스, 정돈된 느낌을 주는 리오하 리제르바 와인입니다.
스페인 와인은 Reserva가 써있으면 다 맛있다는 말! 들어보셨나요? 오크 숙성 1년을 포함하여 병입 숙성까지 최대 3년 이상 숙성을 거쳐야 받을 수 있는 Reserva 등급! 숙성이 잘 된 템프라니요에서 느낄 수 있는 강렬한 검은 과실 아로마, 부드러운 텍스처가 리오하 Rioja 의 명성을 그대로 보여줍니다.
18개월의 오크 숙성, 병숙성을 거친 비냐 에르모사 리제르바는 오픈 후 30분 만에 맛있게 즐기실 수 있답니다!
✅ Reserva 좋고, 2016 빈티지 점수 좋고 PERPECT! 😉👍
Spain > Rioja 2016 : 95점 (Robert Parker Vinstage Chart)
템프라니요는 까베네 쇼비뇽과 피노 누아의 중간 스타일을 가졌다고 표현할 수 있는데요, 숙성된 템프라니의 경우 피노 누아와 상당히 비슷한 모습을 보입니다. 양조 관점에서 봤을 때, 다양한 스타일로 변화할 수 있는 다재다능한 품종이죠. 특히 좋은 와인은 알코올 함량과 색상, 산도, 부드러운 질감을 보이며 숙성 잠재력까지 뛰어 납니다.
와이너리 소유주 산티아고 이잘바 Santiago Ijalba는 와인 양조를 가업으로 이어오는 집안의 5대째 와인 양조가입니다. 1964년부터 리오하 와인 양조를 해온 실력있는 와인 메이커로 High Quality Rioja를 목표로 직접 보데가 산탈바 Bodega Santalba 를 설립했습니다. 리오하 땅에 대한 이해와 열정을 가지고 고품질 와인을 만들어내고 있습니다 🍷
품질 좋은 포도, 그리고 오크 숙성으로 와인에 개성을 표현했습니다. 정교한 오크 터치를 통해 표현해낸 놀라운 농밀함과 기품은 한 잔 만에 고급 와인이라는 것을 느낄 수 있을 만큼 훌륭하답니다😋. 고품질 리오하Rioja 와인의 특성을 살리기 위해 꼼꼼하고 세심한 숙성 과정을 거쳤기 때문에 탄탄한 골격(구조감)과 섬세한 타닌을 느낄 수 있습니다. 덜 영글었을 때도 훌륭한 풍미를 자랑하지만, 생명력이 뛰어난 와인이 발산하는 부케를 가져, 셀러링을 거칠수록 더 세련되고 우아해질 거라고 자신 있게 말씀드립니다.
VIVINO 평점 3.8 🍷
스페인에서 가장 명성이 높은 와인 생산지이자, 세계적인 와인 산지인 리오하(Rioja)
스페인에서 DOCa 등급을 가장 처음 받은 곳으로, 현재 스페인 DOCa 등급은 딱 두 지역에만 수여됩니다(리오하 Rioja, 프리오라트 Priorat). 지중해 다른 지역과 마찬가지로 리오하 Rioja 에서도 수도사들이 처음 와인 양조를 시작했으며, 보르도 양조 기술을 바탕으로 스페인 대표 와인 산지로 자리 잡았습니다. 스페인 토착 품종인 템프라니요(Tempranillo) 레드 와인을 주로 생산하며, 고급 와인이면서도 상대적으로 가성비가 좋다고 알려져 있습니다.
* 스페인 DOCa (Denominacion de Origen Calificada)
이탈리아의 원산지 통제 체계 DOCG 와 유사한 스페인의 원산지 등급이며, 와이너리가 인정받은 지역 내에 위치하고 일관되고 꾸준한 품질 실적을 가져야만 표기할 수 있습니다.
리오하(Rioja)는 세 개의 소지역 1.리오하 알타(Rioja Alta) 2.리오하 알라베사(Rioja Alavesa) 3.리오하 오리엔탈(Rioja Oriental) 로 나뉘어집니다.
리오하 알타(Rioja Alta)는 리오하 서쪽, 지역 내 가장 높은 고도에 위치한 곳으로 고급 와인 생산의 중심지입니다. 최대 해발 800m의 가파른 언덕에 있어 포도가 천천히 익기 때문에 균형 잡힌 산도를 가진 생동감 있는 와인을 생산합니다. 다양한 토양 구조를 가진 리오하 내에서도 리오하 알타는 석회암 점토, 일부 지역은 철분 함량이 높고 자갈이 덮인 토양을 가지고 있죠. ⭐리오하의 밭들은 오랜 역사를 가지고 있으며, 세계에서 100년 이상된 와이너리가 가장 많이 밀집된 곳입니다.
템프라니요(Tempranillo)
중상 정도의 타닌과 산도를 가진 스페인 대표 품종으로 특히 리오하에서 많이 재배되는 포도
까베네 쇼비뇽과 비슷하지만 붉은 과실의 향이 더 풍부하며, 양조 관점에서 봤을 때 다양한 스타일로 변화할 수 있는 다재다능한 품종입니다.
특히 좋은 와인은 알코올 함량과 색상, 산도, 부드러운 질감을 보이며 숙성 잠재력이 뛰어난 특징을 가진답니다 🍇
스페인 라만차(La Mancha) 지역에서는 센시벨(Cencibel),일부 지역에서는 띤또 피노(Tinto Fino), 띤또 델 빠이스(Tinto del Pais), 띤또 호리스(Tinto Roriz)라고도 불립니다.
오너이자 설립자인 Santiago Ijalba의 이름을 딴 보데가 산탈바 Bodegas Santalba
리오하 알타(Rioja Alta) 중심부와 가까운 히밀레오(Gimileo)에 위치한 와이너리로 지리적 위치, 기후 및 토양의 특색을 잘 반영한 와인을 만든다고 평가 받는 곳입니다. 산탈바의 위치는 하늘이 보우하고 땅이 돕는 곳으로 북쪽에서는 오바레네스(Obarenes) 또로노 언덕의 중간에 위치하여 폭우, 습한 바람으로부터 보호받으며, 남쪽의 에브로(Ebro)강은 포도에 지중해의 캐릭터를 더해주고 시에라 데 라 데만다(Sierra de la Demanda)는 남쪽의 건조한 바람과 고온으로부터 지역을 보호하는 역할을 합니다.
1964년부터 Rioja에서 와인 양조를 해오던 Santiago Ijalba는 고급 와인 양조를 위해 직접 보데가 산탈바를 설립하였습니다. 설립자가 직접 체득한 Rioja의 토양에 대한 경험과 이해는 그의 열정과 정직함을 만나 최고 품질 와인을 만들어내고 있습니다.
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