꼬뜨뒤론 블랙핑거 NV 도멘 뒤 페레 기요
MD
🌍 지역 : 프랑스, 론(Rhone)
🍷 와인 : 레드와인
🍇 품종 : 그르나슈70%, 쉬라15%, 무르베드르15%
🔹 도수 : 16%
😋 어울리는 음식 : 그릴드 육류, 소시지, 햄, 갈비
🏆 수상 : Concours Mondial de Bruxelles 2024 – Silver medal
🥂 최적 음용 온도 : 16-20℃
⏱ 권장 브리딩 시간 : 30분
💚 아메리칸 버번 위스키 배럴에서 숙성시킨 론와인! 위스키를 좋아하시는 분께 추천드립니다.
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블랙핑거 꼬뜨뒤론 NV 도멘 뒤 페레 기요
Black Finger Cotes du Rhone NV Domaine du Pere Guillot
‘구세계의 품격, 신세계의 깊이: 버번 위스키 배럴 숙성 와인’
프랑스에서는 흔히 사용하지 않는 아메리칸 버번 위스키 배럴에서 숙성되어 캐러멜과 바닐라 뉘앙스를 더한 독특한 개성을 자랑합니다. 부드러운 벨벳 질감과 균형잡힌 타닌이 돋보이며 강렬하고 화려한 높은 도수의 론 와인을 경험하실 수 있습니다. 구세계와 신세계의 취향이 갈리지 않고 누구나 만족할 수 있는 스타일입니다.
VIVINO 평점 4.1
지중해성 기후와 복잡한 토양의 영향을 받은 블랙핑거는 강렬하고 딥한 루비 컬러를 가졌으며 블랙베리, 블랙체리, 라즈베리 등의 잘 익은 어두운 과일의 매혹적인 향이 느껴지는 캐릭터로 은은한 흙향과 어우러져 몰입감이 넘치는 후각을 느끼게 해줘요. 입 안에서는 부드러운 질감으로 목넘김이 편안하고 보통 미국에서 사용하는 숙성방법인 아메리칸 버번 위스키 배럴에서 숙성하여 구세계의 전통과 신세계의 혁신이 만나는 특별한 경험을 선사합니다.
기존 론 와인과 다른, 새롭고도 독특한 개성이 녹아들어 바닐라, 버번 위스키, 토스트, 스모크, 캐러멜, 향신료와 민트, 타임, 라벤더의 깊은 풍미와 독특한 향을 자랑하며 카푸치노의 피니쉬로 마지막까지 꽉 찬 볼륨감을 느낄 수 있는 몸집을 가졌습니다.
16%의 높은 알코올감을 가졌지만 와인에 잘 녹아들어 강하게 느껴지지 않으며 숙성 잠재력은 8년으로 강한 힘을 느낄 수 있습니다. 둥근 타닌을 지닌 풀바디의 론 와인으로 한 잔만으로도 와인의 새로운 차원을 열어주는 경험을 느껴보시길 적극 추천 드려요!
묵직한 무게감이 느껴지는 헤비 바틀을 사용하여 빈 병 무게가 0.9kg를 가졌고 육즙 가득한 스테이크, 훈제고기, 토마토 베이스의 소스와 숙성치즈와 함께 즐기면 블랙핑거의 표현을 더욱 극대화 시켜줘요.
아버지 기요(Guillot)가 1968년에 설립했으며 현재는 두 아들과 함께하는 패밀리 와이너리인 도멘 뒤 페레 기요는 론과 보졸레의 모르공에 기반을 두고 있으며 론 강과 뒤랑스 강의 퇴적된 자갈 토양의 떼루아를 가지고 있으며 론 지역의 최남단에 위치한 을 자랑합니다. 3헥타르로 시작한 포도밭은 현재 50헥타르까지 규모를 늘렸으며 50%는 프랑스에서 소비되며, 나머지 50%는 29개국에 수출되고 있습니다.
토양과 기후에 대한 이해도와 양조과정에서 보다 섬세하게 작업하고 있으며 가성비까지 잡은 마성의 와인들을 만들어내고 있습니다, 전통적인 와인부터 와인매니아들을 놀라게 하는 새로운 스타일까지, 고전적인 전통과 흥미로운 혁신을 결합하는 넓은 스펙트럼을 경험하게 해주는 생산자에요.
[그르나슈] 연한 컬러에 베리향이 풍부한 그르나슈는 다른품종과 블렌딩하여 사용되는 최고의 파트너 +_+
[쉬라] 보랏빛 컬러와 강렬한 타닌이 주는 힘과 탄탄한 구조를 가진 스파이시하고 진한 과일 맛의 포도
[무르베드르] 도수를 높여주고 강한 타닌감을 더해 와인의 완성도를 높여주는 품종
보르도를 이어 두 번째로 넓은 면적을 가지고 있는 남부 론의 대표적인 산지인 꼬뜨 뒤론(Cote du Rhone)에서는 햇빛을 듬뿍 받은 풍부한 맛과 향을 지닌 와인이 생산됩니다. 단일 포도 품종을 기본으로 하는 북부와 달리 남부 론 와인은 여러 품종을 블렌딩해요.
남부 론의 토양은 진흙, 석회질 모래, 자갈, 돌로 이루어져 있는데 암석들이 깔린 강기슭에 포도나무가 심어져 있습니다. 다양한 크기의 돌과 바위는 강한 햇빛의 열을 흡수해 열매가 잘 익도록 촉진하는 역할을 하며, 토양이 수분을 머금도록 도와 특히 여름철에 포도나무에 이롭게 작용합니다.
보르도 다음으로 프랑스에서 넓은 와인 산지로 레드와인을 주로 생산하는 론 지역은 가죽향과 과실향이 풍부한 와인을 생산하는 남부 론과 허브 계열 향인 허베이셔스향과 블렌딩으로 유명한 북부 론으로 나뉩니다.
남부와 북부가 품종부터 맛까지 완전히 다른 특징을 띄고 있고 북부 론에서는 쉬라를 사용하여 꼬뜨로티, 크로즈 에르미따쥬, 에르미따쥬 등의 와인을 만들고 남부 론은 주로 그르냐슈,쉬라,무르베드르를 사용한 샤또네프 뒤 빠프, 지공다스, 꼬뜨뒤론 빌라쥬 등의 와인을 생산하죠.
*반품 및 교환은 배송일로부터 7일 이내에 가능합니다.
당신을 위한 와인클럽 '포도클럽'
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블랙핑거 꼬뜨뒤론 NV 도멘 뒤 페레 기요
Black Finger Cotes du Rhone NV Domaine du Pere Guillot
‘구세계의 품격, 신세계의 깊이: 버번 위스키 배럴 숙성 와인’
프랑스에서는 흔히 사용하지 않는 아메리칸 버번 위스키 배럴에서 숙성되어 캐러멜과 바닐라 뉘앙스를 더한 독특한 개성을 자랑합니다. 부드러운 벨벳 질감과 균형잡힌 타닌이 돋보이며 강렬하고 화려한 높은 도수의 론 와인을 경험하실 수 있습니다. 구세계와 신세계의 취향이 갈리지 않고 누구나 만족할 수 있는 스타일입니다.
VIVINO 평점 4.1
지중해성 기후와 복잡한 토양의 영향을 받은 블랙핑거는 강렬하고 딥한 루비 컬러를 가졌으며 블랙베리, 블랙체리, 라즈베리 등의 잘 익은 어두운 과일의 매혹적인 향이 느껴지는 캐릭터로 은은한 흙향과 어우러져 몰입감이 넘치는 후각을 느끼게 해줘요. 입 안에서는 부드러운 질감으로 목넘김이 편안하고 보통 미국에서 사용하는 숙성방법인 아메리칸 버번 위스키 배럴에서 숙성하여 구세계의 전통과 신세계의 혁신이 만나는 특별한 경험을 선사합니다.
기존 론 와인과 다른, 새롭고도 독특한 개성이 녹아들어 바닐라, 버번 위스키, 토스트, 스모크, 캐러멜, 향신료와 민트, 타임, 라벤더의 깊은 풍미와 독특한 향을 자랑하며 카푸치노의 피니쉬로 마지막까지 꽉 찬 볼륨감을 느낄 수 있는 몸집을 가졌습니다.
16%의 높은 알코올감을 가졌지만 와인에 잘 녹아들어 강하게 느껴지지 않으며 숙성 잠재력은 8년으로 강한 힘을 느낄 수 있습니다. 둥근 타닌을 지닌 풀바디의 론 와인으로 한 잔만으로도 와인의 새로운 차원을 열어주는 경험을 느껴보시길 적극 추천 드려요!
묵직한 무게감이 느껴지는 헤비 바틀을 사용하여 빈 병 무게가 0.9kg를 가졌고 육즙 가득한 스테이크, 훈제고기, 토마토 베이스의 소스와 숙성치즈와 함께 즐기면 블랙핑거의 표현을 더욱 극대화 시켜줘요.
아버지 기요(Guillot)가 1968년에 설립했으며 현재는 두 아들과 함께하는 패밀리 와이너리인 도멘 뒤 페레 기요는 론과 보졸레의 모르공에 기반을 두고 있으며 론 강과 뒤랑스 강의 퇴적된 자갈 토양의 떼루아를 가지고 있으며 론 지역의 최남단에 위치한 을 자랑합니다. 3헥타르로 시작한 포도밭은 현재 50헥타르까지 규모를 늘렸으며 50%는 프랑스에서 소비되며, 나머지 50%는 29개국에 수출되고 있습니다.
토양과 기후에 대한 이해도와 양조과정에서 보다 섬세하게 작업하고 있으며 가성비까지 잡은 마성의 와인들을 만들어내고 있습니다, 전통적인 와인부터 와인매니아들을 놀라게 하는 새로운 스타일까지, 고전적인 전통과 흥미로운 혁신을 결합하는 넓은 스펙트럼을 경험하게 해주는 생산자에요.
[그르나슈] 연한 컬러에 베리향이 풍부한 그르나슈는 다른품종과 블렌딩하여 사용되는 최고의 파트너 +_+
[쉬라] 보랏빛 컬러와 강렬한 타닌이 주는 힘과 탄탄한 구조를 가진 스파이시하고 진한 과일 맛의 포도
[무르베드르] 도수를 높여주고 강한 타닌감을 더해 와인의 완성도를 높여주는 품종
보르도를 이어 두 번째로 넓은 면적을 가지고 있는 남부 론의 대표적인 산지인 꼬뜨 뒤론(Cote du Rhone)에서는 햇빛을 듬뿍 받은 풍부한 맛과 향을 지닌 와인이 생산됩니다. 단일 포도 품종을 기본으로 하는 북부와 달리 남부 론 와인은 여러 품종을 블렌딩해요.
남부 론의 토양은 진흙, 석회질 모래, 자갈, 돌로 이루어져 있는데 암석들이 깔린 강기슭에 포도나무가 심어져 있습니다. 다양한 크기의 돌과 바위는 강한 햇빛의 열을 흡수해 열매가 잘 익도록 촉진하는 역할을 하며, 토양이 수분을 머금도록 도와 특히 여름철에 포도나무에 이롭게 작용합니다.
보르도 다음으로 프랑스에서 넓은 와인 산지로 레드와인을 주로 생산하는 론 지역은 가죽향과 과실향이 풍부한 와인을 생산하는 남부 론과 허브 계열 향인 허베이셔스향과 블렌딩으로 유명한 북부 론으로 나뉩니다.
남부와 북부가 품종부터 맛까지 완전히 다른 특징을 띄고 있고 북부 론에서는 쉬라를 사용하여 꼬뜨로티, 크로즈 에르미따쥬, 에르미따쥬 등의 와인을 만들고 남부 론은 주로 그르냐슈,쉬라,무르베드르를 사용한 샤또네프 뒤 빠프, 지공다스, 꼬뜨뒤론 빌라쥬 등의 와인을 생산하죠.
*반품 및 교환은 배송일로부터 7일 이내에 가능합니다.
당신을 위한 와인클럽 '포도클럽'
