🌍 지역 : 프랑스, 보르도(Bordeaux)
🍷 와인 : 레드와인
🍇 품종 : 멜롯65%, 까베네 프랑20%, 까베네 쇼비뇽15%
🔹 도수 : 14%
😋 어울리는 음식 : 소갈비, 스테이크, 크림 리조또, 크림 치즈
🥂 최적 음용 온도 : 16-18℃
⏱ 권장 브리딩 시간 : 30분
💚 프렌치 오크 12개월 숙성으로 우디하면서도 강한 바닐라 향이 매력적
간편결제 가능
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샤또 뚜드구팡 생트 푸아 꼬뜨 드 보르도 루즈 2017 발프호미 데파르쥬
Chateau Tour de Goupin Sainte-Foy Cotes de Bordeaux Rouge 2017 Valpromy Deffarge
'강렬한 과일 향과 프렌치 오크의 완벽한 조화'
한 모금으로도 느껴지는 강한 과일 향, 풍부한 볼륨감과 깊이감이 느껴지며 프렌치 오크에서 12개월 숙성하여 우디한 캐릭터까지 더해, 완성된 깊이 있는 풍미를 느기실 수 있습니다. 묵직하고 꾸덕한 음식과 페어링하기 좋습니다.
🌟Bordeaux: Red 2017 빈티지 차트: 평균 95점 이상
(Wine Enthusiast)
맑게 빛나는 루비 컬러를 가진 생트 푸아 꼬뜨 드 보르도 루즈는 코에 바로 직관적으로 다가오는 잘 익은 딸기와 체리의 붉은 과일 향이 가득합니다. 특히 우디한 오크향과 강한 바닐라 향이 두드러지며 첫 시작이 공격적으로 느껴질 정도로 처음 마셨을 때는 강렬하지만 이후에는 유연하고 조화로운 타닌이 매끄럽게 이어지며, 깔끔하고 긴 여운을 남기죠.
4일간의 침용 후 2-30일에 걸친 저온 발효를 거치며 그 후 프렌치 오크에서 12개월 숙성됩니다. 이러한 양조 방법으로 인해 와인은 풍부한 볼륨감과 깊이 있는 풍미를 자랑하며 입안에서 둥글고 부드러운 질감이 느껴집니다. 익은 딸기와 체리의 풍미가 지속적으로 입안에서 오래 남아 있으며 강한 맛과 탄탄한 타닌 구조로 높은 숙성 잠재력을 체감할 수 있게 되는데요? 7년이 지난 지금 복합적으로 피어난 버섯, 가죽과 숲속의 땅 냄새같은 3차 향들이 은은하게 느껴져 복합적인 맛의 향연을 선사합니다.
5대째 운영하고 있는 와이너리 발프호미 데파르쥬(Valpromy Deffarge)는 보르도의 전통 생산 방식을 보수적일 정도로 고집하고 있습니다.
보르도 지역의 최상위 언덕에 위치하여 지역 내에서도 우수한 토양으로 인정받았으며, 보르도 와인의 특성을 그대로 잘 살려낸 걸출한 와인들을 매년 생산해냅니다. 마치 명품 재단사가 칼로 잘 재단한 듯 보르도 포도 재배에 잘 짜인 맞춤 환경을 갖추고 있어 매년 빈티지 차트와 관계없이 균일한 퀄리티,좋은 가격에 맛볼 수 있는 레드와 화이트를 선보입니다.
[멜롯] 보르도에서 가장 많이 생산되는 포도 품종. 껍질이 얇아, 옅은 색과 부드러운 타닌이 특징이다.
[까베네 쇼비뇽] 적응력이 뛰어나 어느 환경에서도 잘 자라고 강한 타닌을 가진 포도, 오크숙성을 거치면 최고의 포도로 거듭나는 품종
[까베네 프랑] 까베네 쇼비뇽과 비슷하면서도 다른 포도, 덜 진하고 떫지 않아 마시기 편합니다.
꼬뜨 드 보르도는 블라이, 가스띠용, 생트-푸아를 함께 포함한 지역으로 보르도의 언덕(Cotes de Bordeaux)이라고 불리고 있습니다. 다른 보르도의 지역들보다 햇빛을 많이 받을 수 있는 높은 언덕에 위치해 강한 일조량과 잘 익은 과실미를 바탕으로 풍부하고 훌륭한 레드와인들을 주로 생산하고 있습니다.
Bordeaux
프랑스 와인의 대명사라고도 불리는 보르도는 세계 와인의 기준이 되는 지역으로 일명 보르도 블렌딩이라고 잘 알려져 있는 블렌딩 방식(까베네쇼비뇽, 멜롯, 까베네 프랑, 쁘띠 베르도, 말벡)을 사용합니다. 주로 블랙커런트 향이 풍부하며 타닌이 강한 레드와인으로 유명해요.
주요 재배 품종은 까베네 쇼비뇽, 멜롯이 있고, 지롱드 강을 기준으로 좌안과 우안으로 나누어 부르며 주로 사용하는 품종과 특징이 확연하게 나뉩니다.
보르도 좌안은 배수가 빠른 자갈 토양을 가지고 있기 때문에 적합한 품종인 까베네 쇼비뇽을 주로 사용하여 블렌딩하며 강한 타닌과 산도가 높은 것이 특징이며 주요 산지로는 메독(Medoc), 오-메독(Haut-Medoc), Pauillac(뽀이약), 그라브(Graves), 쎄홍(Cerons), 소테른(Sauternes) 등이 있습니다.
보르도 와인의 가장 높은 등급을 받은 그 유명한 5대 샤또가 이 곳에 속해있습니다. (샤또 라피트 로칠드, 샤또 라뚜르, 샤또 마고, 샤또 오브리옹, 샤또 무통 로칠드)
보르도 우안은 점토질의 자갈 토양으로 물에 적응력이 강한 멜롯을 주 품종으로 사용하며 부드러운 타닌과 낮은 산도가 특징적으로 나타납니다. 뽀므롤(Pomerol), 생떼밀리옹(Saint Emilion), 꼬뜨 드 블레예(Cotes de Blaye), 꼬뜨 드 부르(Cotes de Bourg), 프롱삭(Fronsac), 랄랑드 뽀므롤(Lalande De Pmerol) 등이 있습니다.
보르도 우안의 유명한 와인으로는 페트뤼스, 생떼밀리옹의 슈발블랑, 샤또 오존, 샤또 파비 등이 있습니다.
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샤또 뚜드구팡 생트 푸아 꼬뜨 드 보르도 루즈 2017 발프호미 데파르쥬
Chateau Tour de Goupin Sainte-Foy Cotes de Bordeaux Rouge 2017 Valpromy Deffarge
'강렬한 과일 향과 프렌치 오크의 완벽한 조화'
한 모금으로도 느껴지는 강한 과일 향, 풍부한 볼륨감과 깊이감이 느껴지며 프렌치 오크에서 12개월 숙성하여 우디한 캐릭터까지 더해, 완성된 깊이 있는 풍미를 느기실 수 있습니다. 묵직하고 꾸덕한 음식과 페어링하기 좋습니다.
🌟Bordeaux: Red 2017 빈티지 차트: 평균 95점 이상
(Wine Enthusiast)
맑게 빛나는 루비 컬러를 가진 생트 푸아 꼬뜨 드 보르도 루즈는 코에 바로 직관적으로 다가오는 잘 익은 딸기와 체리의 붉은 과일 향이 가득합니다. 특히 우디한 오크향과 강한 바닐라 향이 두드러지며 첫 시작이 공격적으로 느껴질 정도로 처음 마셨을 때는 강렬하지만 이후에는 유연하고 조화로운 타닌이 매끄럽게 이어지며, 깔끔하고 긴 여운을 남기죠.
4일간의 침용 후 2-30일에 걸친 저온 발효를 거치며 그 후 프렌치 오크에서 12개월 숙성됩니다. 이러한 양조 방법으로 인해 와인은 풍부한 볼륨감과 깊이 있는 풍미를 자랑하며 입안에서 둥글고 부드러운 질감이 느껴집니다. 익은 딸기와 체리의 풍미가 지속적으로 입안에서 오래 남아 있으며 강한 맛과 탄탄한 타닌 구조로 높은 숙성 잠재력을 체감할 수 있게 되는데요? 7년이 지난 지금 복합적으로 피어난 버섯, 가죽과 숲속의 땅 냄새같은 3차 향들이 은은하게 느껴져 복합적인 맛의 향연을 선사합니다.
5대째 운영하고 있는 와이너리 발프호미 데파르쥬(Valpromy Deffarge)는 보르도의 전통 생산 방식을 보수적일 정도로 고집하고 있습니다.
보르도 지역의 최상위 언덕에 위치하여 지역 내에서도 우수한 토양으로 인정받았으며, 보르도 와인의 특성을 그대로 잘 살려낸 걸출한 와인들을 매년 생산해냅니다. 마치 명품 재단사가 칼로 잘 재단한 듯 보르도 포도 재배에 잘 짜인 맞춤 환경을 갖추고 있어 매년 빈티지 차트와 관계없이 균일한 퀄리티,좋은 가격에 맛볼 수 있는 레드와 화이트를 선보입니다.
[멜롯] 보르도에서 가장 많이 생산되는 포도 품종. 껍질이 얇아, 옅은 색과 부드러운 타닌이 특징이다.
[까베네 쇼비뇽] 적응력이 뛰어나 어느 환경에서도 잘 자라고 강한 타닌을 가진 포도, 오크숙성을 거치면 최고의 포도로 거듭나는 품종
[까베네 프랑] 까베네 쇼비뇽과 비슷하면서도 다른 포도, 덜 진하고 떫지 않아 마시기 편합니다.
꼬뜨 드 보르도는 블라이, 가스띠용, 생트-푸아를 함께 포함한 지역으로 보르도의 언덕(Cotes de Bordeaux)이라고 불리고 있습니다. 다른 보르도의 지역들보다 햇빛을 많이 받을 수 있는 높은 언덕에 위치해 강한 일조량과 잘 익은 과실미를 바탕으로 풍부하고 훌륭한 레드와인들을 주로 생산하고 있습니다.
Bordeaux
프랑스 와인의 대명사라고도 불리는 보르도는 세계 와인의 기준이 되는 지역으로 일명 보르도 블렌딩이라고 잘 알려져 있는 블렌딩 방식(까베네쇼비뇽, 멜롯, 까베네 프랑, 쁘띠 베르도, 말벡)을 사용합니다. 주로 블랙커런트 향이 풍부하며 타닌이 강한 레드와인으로 유명해요.
주요 재배 품종은 까베네 쇼비뇽, 멜롯이 있고, 지롱드 강을 기준으로 좌안과 우안으로 나누어 부르며 주로 사용하는 품종과 특징이 확연하게 나뉩니다.
보르도 좌안은 배수가 빠른 자갈 토양을 가지고 있기 때문에 적합한 품종인 까베네 쇼비뇽을 주로 사용하여 블렌딩하며 강한 타닌과 산도가 높은 것이 특징이며 주요 산지로는 메독(Medoc), 오-메독(Haut-Medoc), Pauillac(뽀이약), 그라브(Graves), 쎄홍(Cerons), 소테른(Sauternes) 등이 있습니다.
보르도 와인의 가장 높은 등급을 받은 그 유명한 5대 샤또가 이 곳에 속해있습니다. (샤또 라피트 로칠드, 샤또 라뚜르, 샤또 마고, 샤또 오브리옹, 샤또 무통 로칠드)
보르도 우안은 점토질의 자갈 토양으로 물에 적응력이 강한 멜롯을 주 품종으로 사용하며 부드러운 타닌과 낮은 산도가 특징적으로 나타납니다. 뽀므롤(Pomerol), 생떼밀리옹(Saint Emilion), 꼬뜨 드 블레예(Cotes de Blaye), 꼬뜨 드 부르(Cotes de Bourg), 프롱삭(Fronsac), 랄랑드 뽀므롤(Lalande De Pmerol) 등이 있습니다.
보르도 우안의 유명한 와인으로는 페트뤼스, 생떼밀리옹의 슈발블랑, 샤또 오존, 샤또 파비 등이 있습니다.
반품 및 교환
배송일로부터 7일 이내에 가능합니다.
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