보르도 블랑 2023 샤또 브루니
🌍 지역 : 프랑스, 보르도(Bordeaux)
🍷 와인 : 화이트와인
🍇 품종 : 세미용90%, 뮈스카델10%
🔹 도수 : 12%
😋 어울리는 음식 : 해산물, 굴, 샐러드, 부드러운 치즈
🥂 최적 음용 온도 : 8-10℃
⏱ 권장 브리딩 시간 : 30분
💚 어떤 음식과도 궁합이 잘 맞는 산뜻한 보르도 블랑
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보르도 블랑 2023 샤또 브루니
Bordeaux Blanc 2023 Chateau Bruni
'신선하고 활기 넘치는, 완벽한 식사 파트너'
균형감 있고 자연스러운 산미를 가진 앙트르 두 메르의 화이트와인입니다. 세미용이 와인에 깊이와 풍미를 더하고 뮈스카델이 흰 꽃의 복합성을 더해 신선하고 생동감 넘치는 보르도 와인으로 피니쉬가 깔끔하고 산뜻한 것이 특징입니다.
밝은 황금빛에 은은한 녹색 빛이 더해져 신선함이 느껴지는 보르도 블랑은 복숭아, 레몬과 라임, 감귤류의 껍질, 아카시아와 허니서클 같은 섬세한 꽃 향이 느껴집니다. 파인애플과 망고 같은 열대 과일 향도 은은하게 더해져 복합적인 아로마를 자아내죠.
입안에서는 세미용의 둥글고 부드러운 질감이 신선한 산도와 균형을 이루며 배, 자몽, 청사과 같은 과일 맛이 돋보입니다. 중반부에서는 뮈스카델의 꽃향기와 은은한 꿀 향이 더해져 와인의 구조를 한층 풍성하게 만들어주는데요? 길고 깨끗하며 상쾌한 피니쉬로 감귤 껍질과 약간의 짠맛이 남아 해산물, 샐러드, 가벼운 치즈와 잘 어울립니다.
보르도 블랑 샤또 브루니는 8-10°C 로 차갑게 잔에 따라 와인의 아로마와 산뜻한 질감을 최대한 즐겨보시면 더 기분좋게 드실 수 있어요.
굴, 구운 생선, 염소 치즈와 같은 요리도 잘 어울리며 따뜻한 오후에는 에피타이저로 마셔도 좋습니다!
보르도 지역에 위치한 잘 알려진, 앙트르 두 메르 AOC(Entre-deux-Mers) 지역 중심부에 자리한 샤또 브루니는 19세기 초에 설립되어 유구한 역사를 자랑합니다. 19세기 초에 설립되어 5대째 이어오고 있으며 현재는 브루노 카조텔이 운영중이며 떼루아에 대한 열정과 존경을 이어오고 있어요.
앙트르 두 메르 지역 중에서 블라시몽에 위치해 66헥타르의 포도밭을 가지고 있고 1950년대부터 현대화를 거쳐 혁신적으로 양조 기술을 발전시켰으며 2005년부터는 지속 가능한 농업 방식으로 관리하고 있습니다. 하지만 전통적인 양조방식을 유지하며 자연스러운 산미와 신선함을 유지하며 과실향 가득한 화이트 와인을 잘 만드는 것으로 알려져 있죠.
[세미용] 시트러스한 향과 달콤한 과일 향을 가진 보르도의 블렌딩 청포도 품종
[뮈스카델] 보르도에서 사용하는 블렌딩 품종으로 흰 꽃의 캐릭터를 가지고 있는 청포도
앙트르-두-메르 지역은 가론 강과 도르도뉴 강 사이에 위치해 있으며, 화이트 와인을 생산하기에 이상적인 미세 기후를 제공합니다. 석회질과 점토질 토양은 샤토 브루니의 신선함과 미네랄리티를 형성하며, 강에서 불어오는 시원한 바람은 최적의 포도 숙성을 돕습니다.
Bordeaux
프랑스 와인의 대명사라고도 불리는 보르도는 세계 와인의 기준이 되는 지역으로 일명 보르도 블렌딩이라고 잘 알려져 있는 블렌딩 방식(까베네쇼비뇽, 멜롯, 까베네 프랑, 쁘띠 베르도, 말벡)을 사용합니다. 주로 블랙커런트 향이 풍부하며 타닌이 강한 레드와인으로 유명해요.
주요 재배 품종은 까베네 쇼비뇽, 멜롯이 있고, 지롱드 강을 기준으로 좌안과 우안으로 나누어 부르며 주로 사용하는 품종과 특징이 확연하게 나뉩니다.
보르도 좌안은 배수가 빠른 자갈 토양을 가지고 있기 때문에 적합한 품종인 까베네 쇼비뇽을 주로 사용하여 블렌딩하며 강한 타닌과 산도가 높은 것이 특징이며 주요 산지로는 메독(Medoc), 오-메독(Haut-Medoc), Pauillac(뽀이약), 그라브(Graves), 쎄홍(Cerons), 소테른(Sauternes) 등이 있습니다.
보르도 와인의 가장 높은 등급을 받은 그 유명한 5대 샤또가 이 곳에 속해있습니다. (샤또 라피트 로칠드, 샤또 라뚜르, 샤또 마고, 샤또 오브리옹, 샤또 무통 로칠드)
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보르도 블랑 2023 샤또 브루니
Bordeaux Blanc 2023 Chateau Bruni
'신선하고 활기 넘치는, 완벽한 식사 파트너'
균형감 있고 자연스러운 산미를 가진 앙트르 두 메르의 화이트와인입니다. 세미용이 와인에 깊이와 풍미를 더하고 뮈스카델이 흰 꽃의 복합성을 더해 신선하고 생동감 넘치는 보르도 와인으로 피니쉬가 깔끔하고 산뜻한 것이 특징입니다.
밝은 황금빛에 은은한 녹색 빛이 더해져 신선함이 느껴지는 보르도 블랑은 복숭아, 레몬과 라임, 감귤류의 껍질, 아카시아와 허니서클 같은 섬세한 꽃 향이 느껴집니다. 파인애플과 망고 같은 열대 과일 향도 은은하게 더해져 복합적인 아로마를 자아내죠.
입안에서는 세미용의 둥글고 부드러운 질감이 신선한 산도와 균형을 이루며 배, 자몽, 청사과 같은 과일 맛이 돋보입니다. 중반부에서는 뮈스카델의 꽃향기와 은은한 꿀 향이 더해져 와인의 구조를 한층 풍성하게 만들어주는데요? 길고 깨끗하며 상쾌한 피니쉬로 감귤 껍질과 약간의 짠맛이 남아 해산물, 샐러드, 가벼운 치즈와 잘 어울립니다.
보르도 블랑 샤또 브루니는 8-10°C 로 차갑게 잔에 따라 와인의 아로마와 산뜻한 질감을 최대한 즐겨보시면 더 기분좋게 드실 수 있어요.
굴, 구운 생선, 염소 치즈와 같은 요리도 잘 어울리며 따뜻한 오후에는 에피타이저로 마셔도 좋습니다!
보르도 지역에 위치한 잘 알려진, 앙트르 두 메르 AOC(Entre-deux-Mers) 지역 중심부에 자리한 샤또 브루니는 19세기 초에 설립되어 유구한 역사를 자랑합니다. 19세기 초에 설립되어 5대째 이어오고 있으며 현재는 브루노 카조텔이 운영중이며 떼루아에 대한 열정과 존경을 이어오고 있어요.
앙트르 두 메르 지역 중에서 블라시몽에 위치해 66헥타르의 포도밭을 가지고 있고 1950년대부터 현대화를 거쳐 혁신적으로 양조 기술을 발전시켰으며 2005년부터는 지속 가능한 농업 방식으로 관리하고 있습니다. 하지만 전통적인 양조방식을 유지하며 자연스러운 산미와 신선함을 유지하며 과실향 가득한 화이트 와인을 잘 만드는 것으로 알려져 있죠.
[세미용] 시트러스한 향과 달콤한 과일 향을 가진 보르도의 블렌딩 청포도 품종
[뮈스카델] 보르도에서 사용하는 블렌딩 품종으로 흰 꽃의 캐릭터를 가지고 있는 청포도
앙트르-두-메르 지역은 가론 강과 도르도뉴 강 사이에 위치해 있으며, 화이트 와인을 생산하기에 이상적인 미세 기후를 제공합니다. 석회질과 점토질 토양은 샤토 브루니의 신선함과 미네랄리티를 형성하며, 강에서 불어오는 시원한 바람은 최적의 포도 숙성을 돕습니다.
Bordeaux
프랑스 와인의 대명사라고도 불리는 보르도는 세계 와인의 기준이 되는 지역으로 일명 보르도 블렌딩이라고 잘 알려져 있는 블렌딩 방식(까베네쇼비뇽, 멜롯, 까베네 프랑, 쁘띠 베르도, 말벡)을 사용합니다. 주로 블랙커런트 향이 풍부하며 타닌이 강한 레드와인으로 유명해요.
주요 재배 품종은 까베네 쇼비뇽, 멜롯이 있고, 지롱드 강을 기준으로 좌안과 우안으로 나누어 부르며 주로 사용하는 품종과 특징이 확연하게 나뉩니다.
보르도 좌안은 배수가 빠른 자갈 토양을 가지고 있기 때문에 적합한 품종인 까베네 쇼비뇽을 주로 사용하여 블렌딩하며 강한 타닌과 산도가 높은 것이 특징이며 주요 산지로는 메독(Medoc), 오-메독(Haut-Medoc), Pauillac(뽀이약), 그라브(Graves), 쎄홍(Cerons), 소테른(Sauternes) 등이 있습니다.
보르도 와인의 가장 높은 등급을 받은 그 유명한 5대 샤또가 이 곳에 속해있습니다. (샤또 라피트 로칠드, 샤또 라뚜르, 샤또 마고, 샤또 오브리옹, 샤또 무통 로칠드)
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