베르데호 2024 보데가 하비에르 산즈
MD
🌍 지역 : 스페인, 루에다(Rueda)
🍷 와인 : 화이트와인
🍇 품종 : 베르데호 100%
🔹 도수 : 13%
😋 어울리는 음식 : 조개, 가리비, 훈제 연어, 리조또, 치즈
🏆 수상 : Penin – 90+ points, Sommlier Edit Awards: White wine – 86 points
🥂 최적 음용 온도 : 8-10℃
⏱ 권장 브리딩 시간 : 30분
💚 최고 품질의 베르데호 포도밭이 밀집된 라 세카 마을에서, 수령 50년의 고목에서 자란 포도만 사용!
간편결제 가능
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베르데호 2024 보데가 하비에르 산즈
Verdejo 2024 Bodega Javier Sanz
'싱그러운 초록빛 시트러스'
연한 그린 색의 화이트와인으로 신선한 밀짚과 사과, 우아한 허브향을 가장 먼저 만날 수 있습니다. 코 끝을 간지럽히는 기분 좋은 산도가 뇌리를 스치고 상쾌한 감귤 아로마, 흰 꽃, 살구의 부드러운 미네랄 노트가 특히 돋보이죠. 크리미한 질감에 입안을 자극하는 신맛의 조화가 일품입니다. 강렬한 풍미, 프루티한 긴 여운까지 갖추어 풍부한 과일 맛이 입안에 기분 좋게 퍼집니다. 가벼운 쌉싸름함이 피니쉬를 장식하여 깔끔하게 입안을 마무리해 줍니다. 덕분에 한식은 물론이고 기름진 중식과도 훌륭한 조합을 보여줍니다.
루에다(Rueda) 지역을 대표하는 베르데호 품종 중에서도, 가장 뛰어난 포도밭이 모여 있는 ‘라 세카(La Seca)’ 마을의 50년 수령 고목에서 자란 포도만을 사용하였습니다. 오래된 포도나무는 깊은 뿌리로 미네랄을 풍부하게 흡수하며, 특유의 복합적이고 입체적인 아로마를 만들어 냈어요.
서늘한 밤 시간대에 수확하여 과일의 신선한 풍미를 온전히 보존하고, 수확 후에는 아주 정교한 온도 관리 아래, 스테인리스 탱크에서 저온으로 천천히 발효됩니다. 이후 3개월간 효모 앙금과 함께 숙성(앙금접촉)되어 와인에 보다 밀도 있는 질감과 긴 여운, 우아한 구조감을 더합니다.
작고 단단하게 다발을 이루며 자라는 베르데호의 특성은, 자연스럽게 높은 산도와 활기찬 구조감으로 이어지고, 단순한 상큼함을 넘어 균형 잡힌 농축미와 섬세한 풍미를 자랑해요.
자몽, 청사과, 라임 같은 상쾌한 과일 아로마를 시작으로, 은은하게 피어오르는 허브, 풀잎, 흰꽃, 미네랄, 견과류의 섬세한 터치까지 한 모금 한 모금마다 미묘한 변화와 향의 흐름이 느껴지는 매력적인 와인입니다.
미디엄 바디에 신선한 산미와 활기찬 피니시가 절묘하게 조화를 이루며, 식전주 뿐만 아니라, 고급 해산물 요리나 허브를 곁들인 샐러드, 아시아 퀴진과도 훌륭한 궁합을 보여주죠. 하비에르 산즈가 지켜낸 유산, 고목 베르데호의 깊이, 드러내지 않아도 강렬한 여운, 스치듯 지나가며 호기심을 자극하는 와인입니다.
하비에르 산즈(Javier Sanz)는 4대 째 150년 전통을 이어온 스페인의 명실상부 와이너리입니다. 베르데호 말코르타 클론의 재배, 수확, 와인 양조, 판매까지 독점으로 진행하는 유일한 와이너리로, 이들이 위치한 루에다(Rueda)는 스페인 내에서도 축복의 땅으로 불릴 정도로 포도를 재배하기 가장 적합한 기후인 대륙성 기후를 가졌습니다. 일주일 내내 기온이 높고 습도가 낮아 마성의 매력을 갖춘 베르데호 품종이 자라나기에 매우 적합한 조건이라고 할 수 있죠. 포도 재배에 완벽한 기후를 갖추었어도, 포도밭을 철저하게 모니터링하며 최적, 아니 최고의 와인을 생산 해내고 있답니다.👍
"신선함, 복합성, 균형" 보데가 하비에르 산즈가 가장 자신 있게 본인들을 표현하는 단어입니다. 스페인에서 시작해 현재는 전 세계에서 인정받고 있으며, 독보적이면서도 가장 이상적인 화이트와인 컬렉션을 늘려가고 있는 주목할만한 와이너리라고 소개합니다.🤗
스페인의 루에다(Rueda)는 대표적인 화이트와인을 생산하는 지역입니다. 토착품종 베르데호를 1,000년동안 생산하면서 다른 품종에서는 찾을 수 없는 독특한 향을 가진 매력적인 화이트와인을 만들어냅니다. 베르데호 품종의 와인은 시트러스한 향을 중심으로 꽃과 허브 향이 강렬한 인상을 남기며, 쇼비뇽 블랑과 비슷하게 라이트한 바디감, 맑고 깨끗한 스타일입니다😋
[베르데호]
베르데호의 클론 품종으로, 높은 산미와 독특한 향이 매력적인 스페인 포도 +_+
VIVINO 평점 4.1
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베르데호 2024 보데가 하비에르 산즈
Verdejo 2024 Bodega Javier Sanz
'싱그러운 초록빛 시트러스'
연한 그린 색의 화이트와인으로 신선한 밀짚과 사과, 우아한 허브향을 가장 먼저 만날 수 있습니다. 코 끝을 간지럽히는 기분 좋은 산도가 뇌리를 스치고 상쾌한 감귤 아로마, 흰 꽃, 살구의 부드러운 미네랄 노트가 특히 돋보이죠. 크리미한 질감에 입안을 자극하는 신맛의 조화가 일품입니다. 강렬한 풍미, 프루티한 긴 여운까지 갖추어 풍부한 과일 맛이 입안에 기분 좋게 퍼집니다. 가벼운 쌉싸름함이 피니쉬를 장식하여 깔끔하게 입안을 마무리해 줍니다. 덕분에 한식은 물론이고 기름진 중식과도 훌륭한 조합을 보여줍니다.
루에다(Rueda) 지역을 대표하는 베르데호 품종 중에서도, 가장 뛰어난 포도밭이 모여 있는 ‘라 세카(La Seca)’ 마을의 50년 수령 고목에서 자란 포도만을 사용하였습니다. 오래된 포도나무는 깊은 뿌리로 미네랄을 풍부하게 흡수하며, 특유의 복합적이고 입체적인 아로마를 만들어 냈어요.
서늘한 밤 시간대에 수확하여 과일의 신선한 풍미를 온전히 보존하고, 수확 후에는 아주 정교한 온도 관리 아래, 스테인리스 탱크에서 저온으로 천천히 발효됩니다. 이후 3개월간 효모 앙금과 함께 숙성(앙금접촉)되어 와인에 보다 밀도 있는 질감과 긴 여운, 우아한 구조감을 더합니다.
작고 단단하게 다발을 이루며 자라는 베르데호의 특성은, 자연스럽게 높은 산도와 활기찬 구조감으로 이어지고, 단순한 상큼함을 넘어 균형 잡힌 농축미와 섬세한 풍미를 자랑해요.
자몽, 청사과, 라임 같은 상쾌한 과일 아로마를 시작으로, 은은하게 피어오르는 허브, 풀잎, 흰꽃, 미네랄, 견과류의 섬세한 터치까지 한 모금 한 모금마다 미묘한 변화와 향의 흐름이 느껴지는 매력적인 와인입니다.
미디엄 바디에 신선한 산미와 활기찬 피니시가 절묘하게 조화를 이루며, 식전주 뿐만 아니라, 고급 해산물 요리나 허브를 곁들인 샐러드, 아시아 퀴진과도 훌륭한 궁합을 보여주죠. 하비에르 산즈가 지켜낸 유산, 고목 베르데호의 깊이, 드러내지 않아도 강렬한 여운, 스치듯 지나가며 호기심을 자극하는 와인입니다.
하비에르 산즈(Javier Sanz)는 4대 째 150년 전통을 이어온 스페인의 명실상부 와이너리입니다. 베르데호 말코르타 클론의 재배, 수확, 와인 양조, 판매까지 독점으로 진행하는 유일한 와이너리로, 이들이 위치한 루에다(Rueda)는 스페인 내에서도 축복의 땅으로 불릴 정도로 포도를 재배하기 가장 적합한 기후인 대륙성 기후를 가졌습니다. 일주일 내내 기온이 높고 습도가 낮아 마성의 매력을 갖춘 베르데호 품종이 자라나기에 매우 적합한 조건이라고 할 수 있죠. 포도 재배에 완벽한 기후를 갖추었어도, 포도밭을 철저하게 모니터링하며 최적, 아니 최고의 와인을 생산 해내고 있답니다.👍
"신선함, 복합성, 균형" 보데가 하비에르 산즈가 가장 자신 있게 본인들을 표현하는 단어입니다. 스페인에서 시작해 현재는 전 세계에서 인정받고 있으며, 독보적이면서도 가장 이상적인 화이트와인 컬렉션을 늘려가고 있는 주목할만한 와이너리라고 소개합니다.🤗
스페인의 루에다(Rueda)는 대표적인 화이트와인을 생산하는 지역입니다. 토착품종 베르데호를 1,000년동안 생산하면서 다른 품종에서는 찾을 수 없는 독특한 향을 가진 매력적인 화이트와인을 만들어냅니다. 베르데호 품종의 와인은 시트러스한 향을 중심으로 꽃과 허브 향이 강렬한 인상을 남기며, 쇼비뇽 블랑과 비슷하게 라이트한 바디감, 맑고 깨끗한 스타일입니다😋
[베르데호]
베르데호의 클론 품종으로, 높은 산미와 독특한 향이 매력적인 스페인 포도 +_+
VIVINO 평점 4.1
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