부르고뉴 블랑 레 브뤼예르 2023 도멘 드 라 크뢰즈 누아르
🌍 지역 : 프랑스, 부르고뉴(Bourgogne)
🍷 와인 : 화이트와인
🍇 품종 : 샤르도네 100%
🔹 도수 : 13%
😋 어울리는 음식 : 생선, 랍스터, 크림소스 치킨, 치즈
🏆 수상 : Le Guide Hachette des Vins 2026 – 1 star
🥂 최적 음용 온도 : 10-13℃
⏱ 권장 브리딩 시간 : 30분
💚 맑은 산도와 미네랄이 조화롭게 어우러진, 누구에게나 편안한 데일리 부르고뉴
간편결제 가능
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부르고뉴 블랑 레 브뤼예르 2023 도멘 드 라 크뢰즈 누아르
Bourgogne Blanc Les Bruyeres 2023 Domaine de la Creuze Noire
'누구에게나 편안한 데일리 부르고뉴'
자연 효모로 발효한 후 말로락틱을 거쳐 조화로운 산도와 부드러운 텍스처를 이끌어낸 단일 구획의 샤르도네로, 과도한 개입 없이 떼루아의 순수함을 표현한 양조 스타일 덕분에, 복잡하게 꾸미지 않고도 깊이 있는 균형을 보여주며 부르고뉴의 미학을 일상 속에서 자연스럽게 즐길 수 있는 스타일입니다.
France > Burgundy(Bourgogne)> Macconais 2023: 95 점 (Wine Enthusiast)
VIVINO 평점 3.9
은은한 녹색을 머금은 그린 골드빛을 띠는 이 와인은 라임과 풋사과, 흰 복숭아의 신선한 과실 향으로 시작합니다. 뒤이어 라임꽃과 아카시아의 화사한 플로럴 노트가 어우러지고, 시간이 지날수록 젖은 자갈과 석회질에서 오는 정제된 미네랄 터치가 잔잔히 퍼지며 산뜻한 긴장감을 더해줍니다.
부르고뉴 최남단, 레느(Leynes) 지역 남서향에 위치한 레 브뤼예르 구획의 점토, 석회 토양에서 자란 샤르도네는 오크의 개입 없이도 떼루아의 순수한 매력을 고스란히 드러냅니다. 자연 효모로 저온 발효한 후 말로락틱을 거쳐 질감은 부드럽고, 산도는 생기 있게 살아 있으며, 피니쉬는 드라이하고 깔끔하게 정돈되어 있습니다.
무겁지 않으면서도 허전하지 않고, 과실의 에너지와 미네랄의 구조감이 절묘하게 균형을 이루어 '누구에게나 편안한 데일리 부르고뉴'라는 표현이 어울릴 만큼, 일상 속에서 가볍고 품위 있게 즐기기 좋은 샤르도네죠. 해산물과 흰살 생선, 로스트 치킨, 가벼운 크림 파스타까지 폭넓은 페어링을 자랑하며, 숙성 잠재력은 3-5년으로 바로 마시기에도 좋은 컨디션을 가지고 있어요.
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도미니크 마뗑은 5대째 와인 양조전통을 이온 마뗑 가문에서 태어나, 아내 크리스틴과 함께 1983년부터 Domaine de la Crueze Noire를 설립했습니다. 이들은 처음에는 소규모로 시작했지만 숫비 년에 걸친 정성과 투자 끝에 현재는 30 헥타르 이상의 규모를 갖췄으며 마코네와 보졸레 지역의 웅장한 와인들을 만들고 있죠.
2015년부터는 아들, 로익 마뗑이 정식으로 와인 양조에 참여했으며, 현재는 로익의 이름을 내건 '로익 마뗑' 라인업을 출시하고 있어 젊은 감각과 전통이 어우러진 새로운 활력을 불어넣고 있습니다.
Domaine de la Crueze Noire의 탁월한 품질은 정밀하면서 신중하게 포도나무를 관리하는 것부터 시작됩니다. 포도 재배 주기의 단계를 세밀하게 나누고 지속적으로 관리하며 각 단계를 실행하는 것을 매년 다르게 할 정도로 꾸준하게 모니터링하며 그 시기를 결정합니다. 떼루아와 생물다양성에 대한 존중과 주의를 담아 2018년부터는 최고 환경인증인 HVE3 인증을 획득, 친환경적 농법을 실천하고 있어요.
부르고뉴에서는 오직 샤르도네만 재배하고 마코네 지역에서도 특히 뛰어난 입지의 떼루아를 바탕으로 품종의 향기로운 잠재력을 극대화하는 스타일의 화이트와인을 선보입니다. 특히 마코네의 노른자 땅인 솔뤼트레 암벽 아래 위치한 우수한 밭에서 다양한 싱글 빈야드 마코네 와인(푸이퓌세, 생베랑)들을 출시하고 있습니다.
보졸레에서는 화강암 토양에서 재배한 가메 품종만을 사용하며 붉은 과실이 풍부하게 터지는 생동감 있는 스타일의 레드와인을 선보이죠.
[부르고뉴 샤르도네] '화이트와인의 여왕'이라고 불리는 포도, 가장 비싼 화이트와인들을 만드는 부르고뉴의 화이트 품종
남 부르고뉴 해발 2040m에 위치한 작은 고산 마을 생베랑(Sain-Veran)은 푸이퓌세 생산지와 인접해 있어요. 풍부한 햇빛과 온화한 기온, 신선한 바람을 가진 생베랑에서는 샤르도네 포도 품종으로 상쾌한 산미와 레몬그라스 향을 담은 화이트와인을 생산합니다.
솔뤼트레 암벽(Roche de Solutre)
부르고뉴 남쪽의 꼬뜨 샬로네즈(Cote Chalonnaise)와 보졸레(Bourgogne)사이에 위치한 마코네(Maconnais)는 부르고뉴 와인의 또 다른 전설을 간직하고 있는 지역입니다.
낮은 구릉과 삼림, 농지, 목초지와 같이 다양한 지대가 공존하는 광활한 지역으로 그 유명한 솔뤼트레 암벽(Roche de Solutre)이 있는데 석회질을 띄고 있어 샤르도네가 가장 자라기 좋다는 알칼리성 토양이 풍부하게 자리잡고 있어 가격 대비 품질 좋은 와인 생산 지역으로 알려져 있고 푸이퓌세(Pouilly Fuisse) 화이트와인이 최고의 와인으로 손꼽히고 있죠.
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부르고뉴 블랑 레 브뤼예르 2023 도멘 드 라 크뢰즈 누아르
Bourgogne Blanc Les Bruyeres 2023 Domaine de la Creuze Noire
'누구에게나 편안한 데일리 부르고뉴'
자연 효모로 발효한 후 말로락틱을 거쳐 조화로운 산도와 부드러운 텍스처를 이끌어낸 단일 구획의 샤르도네로, 과도한 개입 없이 떼루아의 순수함을 표현한 양조 스타일 덕분에, 복잡하게 꾸미지 않고도 깊이 있는 균형을 보여주며 부르고뉴의 미학을 일상 속에서 자연스럽게 즐길 수 있는 스타일입니다.
France > Burgundy(Bourgogne)> Macconais 2023: 95 점 (Wine Enthusiast)
VIVINO 평점 3.9
은은한 녹색을 머금은 그린 골드빛을 띠는 이 와인은 라임과 풋사과, 흰 복숭아의 신선한 과실 향으로 시작합니다. 뒤이어 라임꽃과 아카시아의 화사한 플로럴 노트가 어우러지고, 시간이 지날수록 젖은 자갈과 석회질에서 오는 정제된 미네랄 터치가 잔잔히 퍼지며 산뜻한 긴장감을 더해줍니다.
부르고뉴 최남단, 레느(Leynes) 지역 남서향에 위치한 레 브뤼예르 구획의 점토, 석회 토양에서 자란 샤르도네는 오크의 개입 없이도 떼루아의 순수한 매력을 고스란히 드러냅니다. 자연 효모로 저온 발효한 후 말로락틱을 거쳐 질감은 부드럽고, 산도는 생기 있게 살아 있으며, 피니쉬는 드라이하고 깔끔하게 정돈되어 있습니다.
무겁지 않으면서도 허전하지 않고, 과실의 에너지와 미네랄의 구조감이 절묘하게 균형을 이루어 '누구에게나 편안한 데일리 부르고뉴'라는 표현이 어울릴 만큼, 일상 속에서 가볍고 품위 있게 즐기기 좋은 샤르도네죠. 해산물과 흰살 생선, 로스트 치킨, 가벼운 크림 파스타까지 폭넓은 페어링을 자랑하며, 숙성 잠재력은 3-5년으로 바로 마시기에도 좋은 컨디션을 가지고 있어요.
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도미니크 마뗑은 5대째 와인 양조전통을 이온 마뗑 가문에서 태어나, 아내 크리스틴과 함께 1983년부터 Domaine de la Crueze Noire를 설립했습니다. 이들은 처음에는 소규모로 시작했지만 숫비 년에 걸친 정성과 투자 끝에 현재는 30 헥타르 이상의 규모를 갖췄으며 마코네와 보졸레 지역의 웅장한 와인들을 만들고 있죠.
2015년부터는 아들, 로익 마뗑이 정식으로 와인 양조에 참여했으며, 현재는 로익의 이름을 내건 '로익 마뗑' 라인업을 출시하고 있어 젊은 감각과 전통이 어우러진 새로운 활력을 불어넣고 있습니다.
Domaine de la Crueze Noire의 탁월한 품질은 정밀하면서 신중하게 포도나무를 관리하는 것부터 시작됩니다. 포도 재배 주기의 단계를 세밀하게 나누고 지속적으로 관리하며 각 단계를 실행하는 것을 매년 다르게 할 정도로 꾸준하게 모니터링하며 그 시기를 결정합니다. 떼루아와 생물다양성에 대한 존중과 주의를 담아 2018년부터는 최고 환경인증인 HVE3 인증을 획득, 친환경적 농법을 실천하고 있어요.
부르고뉴에서는 오직 샤르도네만 재배하고 마코네 지역에서도 특히 뛰어난 입지의 떼루아를 바탕으로 품종의 향기로운 잠재력을 극대화하는 스타일의 화이트와인을 선보입니다. 특히 마코네의 노른자 땅인 솔뤼트레 암벽 아래 위치한 우수한 밭에서 다양한 싱글 빈야드 마코네 와인(푸이퓌세, 생베랑)들을 출시하고 있습니다.
보졸레에서는 화강암 토양에서 재배한 가메 품종만을 사용하며 붉은 과실이 풍부하게 터지는 생동감 있는 스타일의 레드와인을 선보이죠.
[부르고뉴 샤르도네] '화이트와인의 여왕'이라고 불리는 포도, 가장 비싼 화이트와인들을 만드는 부르고뉴의 화이트 품종
남 부르고뉴 해발 2040m에 위치한 작은 고산 마을 생베랑(Sain-Veran)은 푸이퓌세 생산지와 인접해 있어요. 풍부한 햇빛과 온화한 기온, 신선한 바람을 가진 생베랑에서는 샤르도네 포도 품종으로 상쾌한 산미와 레몬그라스 향을 담은 화이트와인을 생산합니다.
솔뤼트레 암벽(Roche de Solutre)
부르고뉴 남쪽의 꼬뜨 샬로네즈(Cote Chalonnaise)와 보졸레(Bourgogne)사이에 위치한 마코네(Maconnais)는 부르고뉴 와인의 또 다른 전설을 간직하고 있는 지역입니다.
낮은 구릉과 삼림, 농지, 목초지와 같이 다양한 지대가 공존하는 광활한 지역으로 그 유명한 솔뤼트레 암벽(Roche de Solutre)이 있는데 석회질을 띄고 있어 샤르도네가 가장 자라기 좋다는 알칼리성 토양이 풍부하게 자리잡고 있어 가격 대비 품질 좋은 와인 생산 지역으로 알려져 있고 푸이퓌세(Pouilly Fuisse) 화이트와인이 최고의 와인으로 손꼽히고 있죠.
반품 및 교환
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