칠리에지오 아마로네 2018 라 콜리나 데이 칠리에지
MD
🌍 지역 : 이탈리아, 발폴리첼라(Valpolicella)
🍷 와인 : 레드와인
🍇 품종 : 코르비나, 코르비노네, 론디넬라
🔹 도수 : 15.5 %
😋 어울리는 음식 : 스테이크, 라구 파스타, 피자, 프로슈토&멜론
🏆 수상 : Robert Parker 93 points, BIBIENDA 2025 - 5 Grappoli, Vinous - 93points, Touring Club guide - 4stars,
🥂 최적 음용 온도 : 16-18℃
⏱ 권장 브리딩 시간 : 90분
💚 피노누아인가 착각할 정도로 섬세한 쥬세페 퀸타렐리 스탈일의 아마로네
간편결제 가능
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칠리에지오 아마로네 2018 라 콜리나 데이 칠리에지
Ciliegio Amarone 2018 La Collina dei Ciliegi
'다채로운 레이어, 섬세한 하이엔드 아마로네'
와이너리 이름을 단 시그니처 아마로네 칠리에지오는 4년 이상의 긴 시간을 기다려 완성해 낸 최상급 아마로네입니다. 가장 햇빛을 많이 받은 최상의 포도송이를 선별하여 100일 간의 건조, 30일의 침용, 36개월의 오크 숙성, 8개월의 병입 숙성 과정을 거쳐 만들어집니다.
부르고뉴 피노 누아 스타일로 맑고 여리여리한 스타일의 아마로네로, 다채로운 아로마가 한 겹 한 겹 우아하게 레이어링 되어 있습니다.
달 포르노 로마노 Dal Forno Romano의 와인 멘토이자 아마로네의 아버지라 불리는 쥬세페 퀸타렐리 Giuseppe Quintarelli 스타일의 섬세한 아마로네입니다. 우아한 오크 터치를 통해 표현해 낸 맑고 여리여리한 첫 느낌은 피노누아인가? 하고 착각할 정도로 정교하고 섬세합니다.
오픈 직후 조금 단단할 때는 마치 바롤로처럼 장미 꽃잎, 젖은 낙엽 부케로 시작하는데 시간이 지나면서 말린 무화과로 향이 변화하면서 완전히 열리고 나면 검은 과실과 자두 콩포트 같은 과실향까지 더해집니다. 이렇게 정교하게 층층이 쌓인 향의 레이어가 인상 깊은 여운을 남깁니다. 진한 농축미보다는 섬세한 아로마와 산도 밸런스, 압도적인 구조감을 가진 고급 아마로네로 깔끔한 피니쉬에서 특히 레벨이 다른 와인임이 느껴집니다.
꽉 찬 느낌의 타격감 있는 아마로네 말고, 섬세하고 정교하게 레이어링된 칠리에지오는 👍아마로네 매니아는 물론, 부르고뉴 피노누아, 이탈리아 바롤로를 좋아하시는 분들에게도 적극 추천👍드립니다.
비비노 VIVINO 평점 4.5
검은 체리와 자두 잼의 향이 폭발적으로 피어오르고, 달콤한 향신료와 코코아 향이 더해져 강렬하고 복합적인 힘을 드러냅니다. 분명하게 느껴지는 타닌이지만 36개월의 숙성 과정에서 와인과 잘 어우러져 강렬하면서도 묵직하고 부드럽게 입안을 감싸줍니다.
<오롯이 완벽한 아마로네를 위한 4년이 넘는 과정>
칠리에지오 아마로네는 라 콜리나 데이 칠리에지 와이너리 이름을 단 시그니처와인으로, 9월 말에 가장 햇빛을 많이 받은 최상의 포도송이만을 선별하여 수작업으로 수확합니다. 이후 건조실에서 100일 간의 건조를 통해 40%의 수분을 날리고 또 한 번의 선별 과정을 거칩니다. 30일 간의 침용과 가벼운 펌핑 오버를 거쳐 뉴프렌치 오크에서 36개월 숙성, 병입 후 8개월 숙성 이후에 드디어 완성됩니다. ★보통 출시까지 3년 정도 걸리는 아마로네와 달리 칠리에지오는 4년이 넘는 시간을 기다려 만날 수 있습니다.
Italy > Tuscany > Chianti Classico 2018 : 90 점 (Rober Parker Vintage Chart)
이탈리아 북동부에 위치한 베네토(Veneto) 는 이탈리아 3대 와인 산지로 가장 많은 와인을 생산하는 곳입니다. 베네치아 아래, 알프스 산기슭에 위치하여 1966년 최초의 이탈리아 와인 루트가 시작되었으며, 세계적으로 잘 알려진 레드와인 발폴리첼라(Valpolicella), 바르돌리노(Bardolino), 화이트와인 소아베(Soave)가 유명합니다. 발폴리첼라(Valpolicella)는 행정구역상 지명은 아니지만, 와인 생산자들이 몰려 있어 "셀러의 계곡" 이라는 뜻의 "발폴리첼라"가 마을 이름처럼 불립니다. 지명처럼 알려진 이 곳에서 생산하는 레드와인의 이름이기도 합니다.
베네토 주 베로나 북쪽에 위치한 발폴리첼라(Valpolicella)는 11~13개의 계곡과 수많은 세부 지역으로 나누어져 있으며, 엄청난 다양성을 뽐내는 와인 생산지입니다. "와인셀러가 가득한 계곡"이라는 의미를 가진 전통 있는 와인 산지로, 진한 루비색과 좋은 향을 가진 발폴리첼라의 와인은 베네토 주 최고로 꼽히고 있으며 이탈리아의 명품 와인으로 유명한 아마로네도 발폴리첼라에서 만들어집니다. 주로 코르비나(Corvina), 론디넬라(Rondinella), 몰리나라(Molinara) 포도를 주 품종으로 재배하며 아마로네, 레치오토, 리파소 와인이 대표와인으로 잘 알려져 있죠.
La Collina dei Ciliegi [체리 언덕에서 시작된 꿈]
라 콜리나 데이 칠리에지는 발폴리첼라의 가장 높은 지역, 발판테나에 자리한 현대적인 와이너리입니다. 창립자 아르만도 지아놀리는 1950~60년대에 이곳의 버려진 땅을 매입해 3,000그루 이상의 체리나무를 심었고, 그로부터 ‘체리 언덕(La Collina dei Ciliegi)’이라는 이름이 탄생했습니다.
그의 아들 마시모 지아놀리는 아버지의 열정을 이어받아 와이너리를 혁신적으로 발전시켰습니다. 2005년, 해발 700m 고도의 숲으로 둘러싸인 31헥타르 포도원을 조성하며, 서늘한 기후에서 자라난 포도로 세련되고 우아한 와인을 만들기 시작했습니다. SQNPI 인증을 받은 지속 가능한 농법으로 관리되며, 자연과의 조화를 중시하는 생산자에요.
테루아를 존중하는 철학
라 콜리나 데이 칠리에지는 저명한 농학자 클로드와 리디아 부르기뇽과의 협력으로 포도밭의 토양을 정밀 분석하고, 각 구획의 떼루아 개성을 그대로 드러내는 양조에 집중해왔습니다. '느린 시간과 빠른 사고’로 자연의 흐름을 존중하면서도, 혁신적인 사고를 통해 와인의 완성도를 끌어올립니다.
전통과 현대의 조화
라 콜리나 데이 칠리에지는 세대를 거쳐 전해진 발폴리첼라의 전통적인 양조법과 현대적인 정밀함을 결합합니다. 최소한의 개입으로 발폴리첼라의 토종 품종의 진정한 개성을 살리고, 와인 속에 담긴 땅과 사람의 이야기를 전달합니다.
지속 가능한 미래
체리 과수원과 포도밭이 함께 어우러진 풍경은 라 콜리나 데이 칠리에지의 철학을 잘 보여줍니다. 유익한 곤충을 유인하고 균형 잡힌 생태계를 조성하여, 포도나무는 더욱 건강하게 자랍니다. 와이너리는 생물 다양성과 환경 보존을 최우선 가치로 삼으며, 와인을 통해 지속 가능한 미래를 만들어가고 있어요.
라 콜리나 데이 칠리에지는 단순히 와인을 생산하는 곳이 아니라, 발폴리첼라의 자연과 전통, 그리고 미래를 잇는 다리입니다. 한 잔의 와인으로 이곳의 철학과 열정을 느껴보시길 추천드립니다.
반품 및 교환
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반품 및 교환 접수 방법
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칠리에지오 아마로네 2018 라 콜리나 데이 칠리에지
Ciliegio Amarone 2018 La Collina dei Ciliegi
'다채로운 레이어, 섬세한 하이엔드 아마로네'
와이너리 이름을 단 시그니처 아마로네 칠리에지오는 4년 이상의 긴 시간을 기다려 완성해 낸 최상급 아마로네입니다. 가장 햇빛을 많이 받은 최상의 포도송이를 선별하여 100일 간의 건조, 30일의 침용, 36개월의 오크 숙성, 8개월의 병입 숙성 과정을 거쳐 만들어집니다.
부르고뉴 피노 누아 스타일로 맑고 여리여리한 스타일의 아마로네로, 다채로운 아로마가 한 겹 한 겹 우아하게 레이어링 되어 있습니다.
달 포르노 로마노 Dal Forno Romano의 와인 멘토이자 아마로네의 아버지라 불리는 쥬세페 퀸타렐리 Giuseppe Quintarelli 스타일의 섬세한 아마로네입니다. 우아한 오크 터치를 통해 표현해 낸 맑고 여리여리한 첫 느낌은 피노누아인가? 하고 착각할 정도로 정교하고 섬세합니다.
오픈 직후 조금 단단할 때는 마치 바롤로처럼 장미 꽃잎, 젖은 낙엽 부케로 시작하는데 시간이 지나면서 말린 무화과로 향이 변화하면서 완전히 열리고 나면 검은 과실과 자두 콩포트 같은 과실향까지 더해집니다. 이렇게 정교하게 층층이 쌓인 향의 레이어가 인상 깊은 여운을 남깁니다. 진한 농축미보다는 섬세한 아로마와 산도 밸런스, 압도적인 구조감을 가진 고급 아마로네로 깔끔한 피니쉬에서 특히 레벨이 다른 와인임이 느껴집니다.
꽉 찬 느낌의 타격감 있는 아마로네 말고, 섬세하고 정교하게 레이어링된 칠리에지오는 👍아마로네 매니아는 물론, 부르고뉴 피노누아, 이탈리아 바롤로를 좋아하시는 분들에게도 적극 추천👍드립니다.
비비노 VIVINO 평점 4.5
검은 체리와 자두 잼의 향이 폭발적으로 피어오르고, 달콤한 향신료와 코코아 향이 더해져 강렬하고 복합적인 힘을 드러냅니다. 분명하게 느껴지는 타닌이지만 36개월의 숙성 과정에서 와인과 잘 어우러져 강렬하면서도 묵직하고 부드럽게 입안을 감싸줍니다.
<오롯이 완벽한 아마로네를 위한 4년이 넘는 과정>
칠리에지오 아마로네는 라 콜리나 데이 칠리에지 와이너리 이름을 단 시그니처와인으로, 9월 말에 가장 햇빛을 많이 받은 최상의 포도송이만을 선별하여 수작업으로 수확합니다. 이후 건조실에서 100일 간의 건조를 통해 40%의 수분을 날리고 또 한 번의 선별 과정을 거칩니다. 30일 간의 침용과 가벼운 펌핑 오버를 거쳐 뉴프렌치 오크에서 36개월 숙성, 병입 후 8개월 숙성 이후에 드디어 완성됩니다. ★보통 출시까지 3년 정도 걸리는 아마로네와 달리 칠리에지오는 4년이 넘는 시간을 기다려 만날 수 있습니다.
Italy > Tuscany > Chianti Classico 2018 : 90 점 (Rober Parker Vintage Chart)
이탈리아 북동부에 위치한 베네토(Veneto) 는 이탈리아 3대 와인 산지로 가장 많은 와인을 생산하는 곳입니다. 베네치아 아래, 알프스 산기슭에 위치하여 1966년 최초의 이탈리아 와인 루트가 시작되었으며, 세계적으로 잘 알려진 레드와인 발폴리첼라(Valpolicella), 바르돌리노(Bardolino), 화이트와인 소아베(Soave)가 유명합니다. 발폴리첼라(Valpolicella)는 행정구역상 지명은 아니지만, 와인 생산자들이 몰려 있어 "셀러의 계곡" 이라는 뜻의 "발폴리첼라"가 마을 이름처럼 불립니다. 지명처럼 알려진 이 곳에서 생산하는 레드와인의 이름이기도 합니다.
베네토 주 베로나 북쪽에 위치한 발폴리첼라(Valpolicella)는 11~13개의 계곡과 수많은 세부 지역으로 나누어져 있으며, 엄청난 다양성을 뽐내는 와인 생산지입니다. "와인셀러가 가득한 계곡"이라는 의미를 가진 전통 있는 와인 산지로, 진한 루비색과 좋은 향을 가진 발폴리첼라의 와인은 베네토 주 최고로 꼽히고 있으며 이탈리아의 명품 와인으로 유명한 아마로네도 발폴리첼라에서 만들어집니다. 주로 코르비나(Corvina), 론디넬라(Rondinella), 몰리나라(Molinara) 포도를 주 품종으로 재배하며 아마로네, 레치오토, 리파소 와인이 대표와인으로 잘 알려져 있죠.
La Collina dei Ciliegi [체리 언덕에서 시작된 꿈]
라 콜리나 데이 칠리에지는 발폴리첼라의 가장 높은 지역, 발판테나에 자리한 현대적인 와이너리입니다. 창립자 아르만도 지아놀리는 1950~60년대에 이곳의 버려진 땅을 매입해 3,000그루 이상의 체리나무를 심었고, 그로부터 ‘체리 언덕(La Collina dei Ciliegi)’이라는 이름이 탄생했습니다.
그의 아들 마시모 지아놀리는 아버지의 열정을 이어받아 와이너리를 혁신적으로 발전시켰습니다. 2005년, 해발 700m 고도의 숲으로 둘러싸인 31헥타르 포도원을 조성하며, 서늘한 기후에서 자라난 포도로 세련되고 우아한 와인을 만들기 시작했습니다. SQNPI 인증을 받은 지속 가능한 농법으로 관리되며, 자연과의 조화를 중시하는 생산자에요.
테루아를 존중하는 철학
라 콜리나 데이 칠리에지는 저명한 농학자 클로드와 리디아 부르기뇽과의 협력으로 포도밭의 토양을 정밀 분석하고, 각 구획의 떼루아 개성을 그대로 드러내는 양조에 집중해왔습니다. '느린 시간과 빠른 사고’로 자연의 흐름을 존중하면서도, 혁신적인 사고를 통해 와인의 완성도를 끌어올립니다.
전통과 현대의 조화
라 콜리나 데이 칠리에지는 세대를 거쳐 전해진 발폴리첼라의 전통적인 양조법과 현대적인 정밀함을 결합합니다. 최소한의 개입으로 발폴리첼라의 토종 품종의 진정한 개성을 살리고, 와인 속에 담긴 땅과 사람의 이야기를 전달합니다.
지속 가능한 미래
체리 과수원과 포도밭이 함께 어우러진 풍경은 라 콜리나 데이 칠리에지의 철학을 잘 보여줍니다. 유익한 곤충을 유인하고 균형 잡힌 생태계를 조성하여, 포도나무는 더욱 건강하게 자랍니다. 와이너리는 생물 다양성과 환경 보존을 최우선 가치로 삼으며, 와인을 통해 지속 가능한 미래를 만들어가고 있어요.
라 콜리나 데이 칠리에지는 단순히 와인을 생산하는 곳이 아니라, 발폴리첼라의 자연과 전통, 그리고 미래를 잇는 다리입니다. 한 잔의 와인으로 이곳의 철학과 열정을 느껴보시길 추천드립니다.
반품 및 교환
배송일로부터 7일 이내에 가능합니다.
반품 및 교환 접수 방법
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