떼린 슈퍼투스칸 2016 파네레타
🌍 지역 : 이탈리아, 끼안티 클라시코(Chianti Classico)
🍷 와인 : 레드와인
🍇 품종 : 산지오베제50%, 까나이올로50%
🔹 도수 : 14%
😋 어울리는 음식 : 소고기, 양고기, 파스타, 라자냐, 햄
🥂 최적 음용 온도 : 16-18℃
⏱ 권장 브리딩 시간 : 1시간
💚 연간 7,000병 생산 / 2023 ~2029년 사이가 시음 적기
간편결제 가능
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떼린 슈퍼투스칸 2016 파네레타
Terrine Super Tuscan 2016Paneretta
'와이너리 가족들만 마시던 비밀 레시피'
끼안티 클라시코 이름을 사용하지 않고 그들만의 독창적인 레시피로 와이너리 가족들만 즐기던 비밀 레시피였지만, 수입사 테이스팅 자리에서 폭발적인 주문 요청으로 세상에 알려지게 된 극강의 밸런스를 갖춘 슈퍼투스칸입니다. 까나이올로를 함께 사용해 산지오베제의 산도를 중화시켜 호불호 갈리지 않고 사랑받고 있습니다.
끼안티 클라시코에서 DOC등급과 관계 없이 뛰어난 품질과 맛만을 생각하며 만들어 낸 떼린(Terrine)은 고품질 토스카나의 와인을 가리키는 용어인 슈퍼투스칸이라고 부를 수 있습니다.
슈퍼투스칸(Super Tuscan)이란,
이탈리아 DOC 등급을 받기 위한 규칙을 따르지는 않지만, 토스카나에서 생산되는 매우 뛰어난 품질의 와인입니다.
이탈리아의 원산지 통제 체계인 DOC 제도에서 가장 중요한 규정 중 하나가 "해당 지역에 허용된 포도 품종을 사용해야 한다"이지만, 슈퍼투스칸 와인들은 산지오베제로 대표되는 토스카나의 토착 품종을 주 품종으로 사용하지 않고, 다른 품종(특히 보르도 포도)을 블렌딩하여 만들어지기 때문에 DOC, DOCG 등급을 받을 수가 없지만, 그 품질과 맛은 최고 등급을 넘어섭니다.SUPER 라는 말이 잘 어울리죠?
파네레타에서 고른 두 가지 품종인 산지오베제, 까나이올로를 50%씩 블렌딩하여 끼안티 클라시코 이름을 사용하지 않고 그들만의 독창적인 레시피로 극강의 밸런스를 갖춘 비밀병기인 떼린 슈퍼투스칸을 만들었습니다.
가넷의 기운을 가진 화려한 루비색을 띠며, 검은 과실의 힌트와 풍부한 체리와 야생 딸기의 고전적인 깊은 향이 인상적입니다. 감초 오크 숙성을 거쳐 끝에서는 감초향, 버섯향에 이어지는 카라멜 향도 느낄 수 있습니다. 중간 산도와 중간 바디, 부드러운 타닌을 가져 편하게 마실 수 있는 미디엄바디 슈퍼투스칸 와인이죠.
24개월의 숙성 과정을 거쳤는데, 50%는 뉴 프렌치 오크통에서 숙성시키고, 50%는 한 번 사용했던 오크통을 사용하여 숙성함으로써 숙성 잠재력은 물론, 섬세한 아로마를 갖춘 와인이 되었습니다. 산지오베제를 80% 이상 사용하지 않았기 때문에 끼안티 클라시코의 이름을 병에 표시하지 않았지만 정교하고 복잡한 생산 과정과 긴 숙성 기간을 거친 최고의 퀄리티를 가졌다고 자부합니다. 연간 7천병만 생산하여 빈티지가 출시될 때마다 전세계에서 빠르게 소진되는, 사랑받는 와인이랍니다🥰.
VIVINO 평점 4.2
Italy > Tuscany : Chianti Classico 2016 - 97점 (Robert Parker Vintage Chart)
[산지오베제] 생명력 넘치고 기후와 토양에 따라 다양한 매력을 보여주는 변화무쌍한 이탈리아 포도
300년의 역사의 파네레타는 309 헥타르를 보유한,끼안티 클라시코 지역 내 가장 큰 와이너리입니다. 여러 세대에 걸쳐 오랜 시간 동안 고르고 고른 중-고 밀도의 포도밭에서 재배할 수 있는 가장 적합한 품종을 신중하게 고민하여, 산지오베제와 까나이올로만 집중하여 생산하죠.
포도를 재배하는 토양은 오랜 시대를 거쳐 자주색, 붉은색, 옅은 회색까지 다양한 색상과 특성을 가지고 있습니다. 수분이 많고 깊지 않아, 뿌리의 팽창과 포도나무의 과도한 성장을 막아주기 때문에 건조한 여름에도 포도나무가 잘 자랄 수 있도록 중요한 역할을 합니다. 비옥한 토양에서 직접 손으로 수확하여 전통적인 생산방식으로 와인을 담아냐는 파네레타는 신중하고 또 신중하게 포도를 선별하여 와인을 만들어내기 때문에 파네레타의 와인에는 그들의 강한 자부심이 녹아 있습니다.
이탈리아 토스카나의 중요 와인 산지인 피렌체 남쪽 아르노강 좌안의 산맥 지역 끼안티(Chianti). 고전적, 일류의, 유서 깊은'이라는 뜻을 지닌 "끼안티 클라시코(Chianti Classico)"는 토스카나 끼안티 지역 중에서도 토양과 기후 조건이 좋은 곳에서 산지오베제를 80% 이상 사용하여 만들어진 와인으로 끼안티 와인 중에서도 최고 품질로 여겨집니다.
사실 끼안티 클라시코는 역사와 전통이 오래된, 그리고 이름만으로 품질이 보장되는 와인입니다. 너무 튀거나 특별히 강하게 느껴지는 부분 없이, 바디감과 타닌이 모두 중간 정도로 무난하면서도 발란스를 갖추고 있는 와인으로 설명 드릴 수 있죠. 어느 음식과 페어링해도 실패하지 않지만 끼안티 와인의 특징인 높은 산도는 토마토소스를 베이스로 한 음식들과 함께했을 때 최고의 궁합을 보여준다는 것도 참고해 주세요🍅
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반품 및 교환 접수 방법
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떼린 슈퍼투스칸 2016 파네레타
Terrine Super Tuscan 2016Paneretta
'와이너리 가족들만 마시던 비밀 레시피'
끼안티 클라시코 이름을 사용하지 않고 그들만의 독창적인 레시피로 와이너리 가족들만 즐기던 비밀 레시피였지만, 수입사 테이스팅 자리에서 폭발적인 주문 요청으로 세상에 알려지게 된 극강의 밸런스를 갖춘 슈퍼투스칸입니다. 까나이올로를 함께 사용해 산지오베제의 산도를 중화시켜 호불호 갈리지 않고 사랑받고 있습니다.
끼안티 클라시코에서 DOC등급과 관계 없이 뛰어난 품질과 맛만을 생각하며 만들어 낸 떼린(Terrine)은 고품질 토스카나의 와인을 가리키는 용어인 슈퍼투스칸이라고 부를 수 있습니다.
슈퍼투스칸(Super Tuscan)이란,
이탈리아 DOC 등급을 받기 위한 규칙을 따르지는 않지만, 토스카나에서 생산되는 매우 뛰어난 품질의 와인입니다.
이탈리아의 원산지 통제 체계인 DOC 제도에서 가장 중요한 규정 중 하나가 "해당 지역에 허용된 포도 품종을 사용해야 한다"이지만, 슈퍼투스칸 와인들은 산지오베제로 대표되는 토스카나의 토착 품종을 주 품종으로 사용하지 않고, 다른 품종(특히 보르도 포도)을 블렌딩하여 만들어지기 때문에 DOC, DOCG 등급을 받을 수가 없지만, 그 품질과 맛은 최고 등급을 넘어섭니다.SUPER 라는 말이 잘 어울리죠?
파네레타에서 고른 두 가지 품종인 산지오베제, 까나이올로를 50%씩 블렌딩하여 끼안티 클라시코 이름을 사용하지 않고 그들만의 독창적인 레시피로 극강의 밸런스를 갖춘 비밀병기인 떼린 슈퍼투스칸을 만들었습니다.
가넷의 기운을 가진 화려한 루비색을 띠며, 검은 과실의 힌트와 풍부한 체리와 야생 딸기의 고전적인 깊은 향이 인상적입니다. 감초 오크 숙성을 거쳐 끝에서는 감초향, 버섯향에 이어지는 카라멜 향도 느낄 수 있습니다. 중간 산도와 중간 바디, 부드러운 타닌을 가져 편하게 마실 수 있는 미디엄바디 슈퍼투스칸 와인이죠.
24개월의 숙성 과정을 거쳤는데, 50%는 뉴 프렌치 오크통에서 숙성시키고, 50%는 한 번 사용했던 오크통을 사용하여 숙성함으로써 숙성 잠재력은 물론, 섬세한 아로마를 갖춘 와인이 되었습니다. 산지오베제를 80% 이상 사용하지 않았기 때문에 끼안티 클라시코의 이름을 병에 표시하지 않았지만 정교하고 복잡한 생산 과정과 긴 숙성 기간을 거친 최고의 퀄리티를 가졌다고 자부합니다. 연간 7천병만 생산하여 빈티지가 출시될 때마다 전세계에서 빠르게 소진되는, 사랑받는 와인이랍니다🥰.
VIVINO 평점 4.2
Italy > Tuscany : Chianti Classico 2016 - 97점 (Robert Parker Vintage Chart)
[산지오베제] 생명력 넘치고 기후와 토양에 따라 다양한 매력을 보여주는 변화무쌍한 이탈리아 포도
300년의 역사의 파네레타는 309 헥타르를 보유한,끼안티 클라시코 지역 내 가장 큰 와이너리입니다. 여러 세대에 걸쳐 오랜 시간 동안 고르고 고른 중-고 밀도의 포도밭에서 재배할 수 있는 가장 적합한 품종을 신중하게 고민하여, 산지오베제와 까나이올로만 집중하여 생산하죠.
포도를 재배하는 토양은 오랜 시대를 거쳐 자주색, 붉은색, 옅은 회색까지 다양한 색상과 특성을 가지고 있습니다. 수분이 많고 깊지 않아, 뿌리의 팽창과 포도나무의 과도한 성장을 막아주기 때문에 건조한 여름에도 포도나무가 잘 자랄 수 있도록 중요한 역할을 합니다. 비옥한 토양에서 직접 손으로 수확하여 전통적인 생산방식으로 와인을 담아냐는 파네레타는 신중하고 또 신중하게 포도를 선별하여 와인을 만들어내기 때문에 파네레타의 와인에는 그들의 강한 자부심이 녹아 있습니다.
이탈리아 토스카나의 중요 와인 산지인 피렌체 남쪽 아르노강 좌안의 산맥 지역 끼안티(Chianti). 고전적, 일류의, 유서 깊은'이라는 뜻을 지닌 "끼안티 클라시코(Chianti Classico)"는 토스카나 끼안티 지역 중에서도 토양과 기후 조건이 좋은 곳에서 산지오베제를 80% 이상 사용하여 만들어진 와인으로 끼안티 와인 중에서도 최고 품질로 여겨집니다.
사실 끼안티 클라시코는 역사와 전통이 오래된, 그리고 이름만으로 품질이 보장되는 와인입니다. 너무 튀거나 특별히 강하게 느껴지는 부분 없이, 바디감과 타닌이 모두 중간 정도로 무난하면서도 발란스를 갖추고 있는 와인으로 설명 드릴 수 있죠. 어느 음식과 페어링해도 실패하지 않지만 끼안티 와인의 특징인 높은 산도는 토마토소스를 베이스로 한 음식들과 함께했을 때 최고의 궁합을 보여준다는 것도 참고해 주세요🍅
반품 및 교환
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반품 및 교환 접수 방법
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